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化痰止咳效果好的10款药膳

吃什么药膳止咳化痰效果最好 10款治咳嗽的经典食疗偏方盘点
化痰止咳效果好的10款药膳名单如下:川贝雪梨猪肺汤、山药陈皮粥、鱼腥草猪肺汤、三子养亲汤、前胡枸杞粥、瓜蒌薤白半夏汤、陈皮茯苓煲瘦肉、沙参百合汤、竹茹粥、党参麦冬瘦肉汤,下面请看榜单详细内容。
化痰止咳效果好的10款药膳
化痰止咳效果好的10款药膳
川贝雪梨猪肺汤由川贝、雪梨、猪肺等制成,将猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水;将川贝母洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块;然后将以上原料全部放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味后适量饮用,雪梨的甜味可以遮盖猪肺的臊味,而且雪梨有一股很清新的味道,吃起来很舒服。川贝雪梨猪肺汤既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,非常适合秋季养生。
  • 山药陈皮粥是一道由山药、陈皮等食材制成的粥,也是一道温暖养脾胃的陈皮药膳。山药陈皮粥的做法非常简单,将山药去皮,切成薄片,粳米淘洗干净,山药片与陈皮、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥,加白糖调味即成。山药具有改善体质、健脾益胃、益肺止咳的作用,陈皮具有理气健脾,山药搭配陈皮有止咳平喘的功效。
  • 鱼腥草猪肺汤是一道以鱼腥草和猪肺为主料的药膳,鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功能;猪肺味甘性平,入肺经,具有补肺润燥、补虚损、健脾胃等功效。鱼腥草猪肺汤的做法是250克猪肺反复清洗干净,切块,放入锅中爆干水分,再放入水中漂洗,挤干水,加水适量,下4颗红枣,文火煮至猪肺熟后,下30克鱼腥草,再煮20分钟左右,调味食用,有清热解毒,止咳消痛之效,可用于祛痰化湿、润肺顺气、痰多黄稠等。
  • 三子养亲汤出自《韩氏医通》,组成是紫苏子、白芥子、莱菔子。紫苏子可降气行痰,使气降而痰不逆,还可平咳喘;莱菔子消食导滞,也能降气,还能健胃消食,吃东西容易消化;白芥子则能温肺利气,善散“皮里膜外之痰”。三子养亲汤是祛痰方取这三种子各等份,放在锅里微微炒一下,打碎,混合均匀,每次喝的时候取10克左右,泡水即可;或者取这三种子各等份,加入适量的苦荞、黄豆等,用豆浆机每天做成五谷杂粮粥食用,适合咳嗽、痰多、哮喘、食欲减退、胃脘胀满等症状。
  • 前胡枸杞粥是一道祛痰润肺的药膳,前胡是一味化痰止咳平喘药,具有降气化痰,散风清热的功效,但买 购网健康小编提醒,内无实热、外无感邪者慎服;阴虚咳嗽、寒痰喘嗽者慎服。枸杞子具有滋补肝肾,益精明目的功效。前胡和枸杞煮粥,具有宣散风热、祛痰润肺的作用,但风寒表证,体质虚寒者慎用。前胡枸杞粥的做法是100克大米油、盐腌15分钟,10克前胡放入锅加6碗水煮沸15分钟后,捞起,加入大米煮粥,出锅前10分钟放10克枸杞同煮即可。
  • 瓜蒌薤白半夏汤,来源于《金匮要略》,有行气解郁,通阳散结,祛痰宽胸的功效。瓜蒌薤白半夏汤的做法是栝蒌实12克,薤白9克,半夏9克,黄酒70毫升,将以上三味,加黄酒,再加水250毫升,文火微沸煎至150毫升饮之。中药材瓜蒌是一味化痰止咳平喘药,具有清热涤痰,宽胸散结,润燥滑肠的功效;薤白是一味理气药,具有通阳散结、行气导滞的功效;半夏是一味化痰止咳平喘药,具有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结的功效,不同药材的药效及服用方法,建议在医生指导下进行。
  • 陈皮苦,辛温,归脾肺经,能理气健脾,燥湿化痰;茯苓甘,淡,平,归心肺脾肾经,利水渗湿,健脾;瘦肉性味甘咸平,归脾胃肾经,补虚益气,滋阴润燥;生姜辛微温,归肺脾胃经,散寒温中。合用可理气健脾、止咳化痰,特别是小儿咳嗽,痰白清稀,大便不干,舌淡红者。陈皮茯苓煲瘦肉的做法是3克陈皮洗净泡微软,切细丝;15克茯苓洗净,50克瘦肉剁碎,2片生姜一起放入炖盅里,加300毫升冷水,炖1小时后加食盐调味即可。
  • 沙参百合汤能够有效地改善食少厌食、心烦易怒、失眠多梦的症状。将沙参、百合、陈皮等清洗干净,猪瘦肉切片,一起放入已经煲滚的热水中,继续用中火煲约两个小时,加少许盐调味,即可饮用。炖好的汤口感清香、味道丰富,还有一股沙参独特的清香,从沙参、百合的性味功效来看,两者一起熬汤可以增强润肺、止咳的效果,秋燥天喝它再合适不过了,老少皆宜。不过沙参百合汤药性较寒凉,所以脾胃虚寒者不宜饮用。
  • 竹茹粥是以竹茹、南粳米、生姜为主料制作的药膳,适用于肺热咳嗽,咯痰黄稠,胃热呕吐,胃虚呃逆,妊娠呕吐等。中药材竹茹是一味化痰止咳平喘药,具有清热化痰、除烦止呕、安胎的作用,但寒痰咳喘、胃寒呕吐者慎服,买 购网小编提醒,中药材使用一定要在医生指导下进行,千万不可乱用以免造成身体不适。竹茹粥的做法是15克竹茹煎汤,去渣取汁,50克南粳米同2片生姜水煮稠粥,待粥将熟时兑人竹茹汁,再煮1沸。日2次,稍温服食。
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