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十道好吃的家常菜

十道好吃的家常菜 简单却味道好的家常小菜 美味家常菜谱
十道好吃的家常菜名单如下：番茄炒蛋、可乐鸡翅、糖醋排骨、粉蒸肉、酸辣土豆丝、鱼香肉丝、手撕包菜、香菇炒肉、清蒸鱼、小葱拌豆腐，下面请看榜单详细内容。
十道好吃的家常菜
1. 番茄炒蛋
推荐指数：10.0
2. 可乐鸡翅
推荐指数：9.8
3. 糖醋排骨
推荐指数：9.6
4. 粉蒸肉
推荐指数：9.4
5. 酸辣土豆丝
推荐指数：9.2
6. 鱼香肉丝
推荐指数：9.0
7. 手撕包菜
推荐指数：8.8
8. 香菇炒肉
推荐指数：8.6
9. 清蒸鱼
推荐指数：8.4
10. 小葱拌豆腐
推荐指数：8.2
十道好吃的家常菜
1 番茄炒蛋
番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，是一道十分普遍的家常美食，其做法简单，食材便宜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。
  • 2 可乐鸡翅
    可乐鸡翅，是一道新手简单易做的家常菜，在我国流传盛广，不同地方的做法有少许差异，但口感大致相同。可乐鸡翅其特点是色泽艳丽、味道鲜美、鸡肉嫩滑、咸甜适中，因口感甜而不腻，也深受小朋友的喜爱。
  • 3 糖醋排骨
    糖醋排骨是川菜糖醋味中最具代表性的传统菜之一，在沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。糖醋排骨选用仔排、肋排制成，肉质鲜嫩，色泽红亮油润，口味香脆酸甜，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻。
  • 4 粉蒸肉
    粉蒸肉是一道菜品，属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉，不见水，故味独全。江西人菜也。”以米入菜是江西菜的一大特色，粉蒸肉就是其中有影响力的代表。
  • 5 酸辣土豆丝
    酸辣土豆丝，是一道简单的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这道菜不仅食材简单，制作方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭，老少咸宜。
  • 6 鱼香肉丝
    鱼香肉丝是一道特色四川传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成，是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的，并流传至今。2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。
  • 7 手撕包菜
    手撕包菜属于湘菜系，以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等制作而成，是很常见的一道家常经典菜色。手撕包菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
  • 8 香菇炒肉
    香菇炒肉，是中国百姓饭桌上的家常菜，它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒，不仅美味又营养，口感顺滑软嫩，而且香菇还有提高免疫力、防癌抗癌的功效，所以是一道既美味又健康的佳肴。
  • 9 清蒸鱼
    广式清蒸鱼也叫粤式清蒸鱼，即是一道广东省的传统名菜，一般采用鲜活的鱼，建议选鲈鱼或鳜鱼，配料不多，基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味。此菜鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，是一道营养美味的粤菜。
  • 10 小葱拌豆腐
    小葱拌豆腐是一道以豆腐为主食材十分简单的经典的家常菜。豆腐不仅是中国最平常最普通的食物，也是流传地区最广的食材，不受四季天气的影响，一年365天都可以制作可以吃到，配上点小葱提味更是营养又美味。小葱拌豆腐的特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。
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