青枣十大品种

五千是目前在台湾省及内地种植面积较大的青枣品种。该品种在20世纪80年代育成，以果大、汁多、肉脆、口味好、产量高而著称。五千大青枣的果实卵圆形，果实底部有一条明显的纹路把果分隔成两半，一半高些，一半低些，皮薄，浅绿色，成熟后呈黄绿色，肉质乳白色，脆嫩爽口，有香味，含糖度为13-14度，最高达15度。五千大青枣果实成熟期在11月下旬至翌年3月中旬，小编了解到五千果实过熟时，肉质容易变得松软不脆。据说，该品种因最初苗价每株5000元新台币而得名。五千大青枣品种原产地在台湾省，在广东、广西、福建、云南等地种植表现出色。

台湾青枣又叫做滇刺枣、台湾甜枣，是由印度毛叶枣经多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣位居我国青枣十大品种排行榜首位，其果大、核细、肉脆清甜，营养价值高，深受消费者喜爱，同时具有早结丰产、适应性强等特点，种植效益良好。台湾青枣种植的最佳时期是1～4月，果期9-12月，台湾青枣果实成熟后为长椭圆形，核小果大，果皮鲜绿，果肉为白色，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。除鲜吃外，亦可制成干果、果脯、饮料等。

蜜丝枣属台湾青枣晚熟品种，是青枣十大品种推荐之一。蜜丝枣是目前台湾推广的第三代新品种，是毛叶枣果品中的极品，目前最好吃的青枣品种就是蜜丝枣，蜜丝枣味甜如蜜，不同于普通青枣，果皮略粗糙，底部有个小尖尖，果皮呈淡黄绿色。其果实长圆形，成熟果实果皮为黄绿色，果肉多汁，风味清甜。蜜丝枣生长速度快，具有投产早、产量高且稳定的特点，开花期7月开始陆续开花，主要开花期9-10月，果实成熟期12月下旬到第二年2月下旬。

高朗1号大青枣又称五十种，是1992年在屏东县高朗乡选出，为当地的青枣主栽品种。高朗1号大青枣是青枣十大优良品种之一，其果实长椭圆形，果皮光滑，果肉多汁，风味清甜，无酸味，丰产稳产。植株生长旺盛，枝条粗壮、少刺，比较抗白粉病。开花期5月开始，成熟期12月到第二年2月，果皮还处青绿色时就可以采收。买 购网编还了解到，高朗1号大青枣对气候和土壤要求不严格，一般土层深厚肥沃、有水源灌溉的地方均可栽培。

云南青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B，因此受到很多人的喜爱。云南青枣产地在哪里？元江位于干热的云南河谷地区，全年气候炎热，降水明显少于周围地区，盛产热水果青枣。云南青枣什么时候成熟？一般为每年的11月到次年的3月成熟。

牛奶枣是青枣的一个品种，牛奶枣之所以叫牛奶枣，是因为吃起来会有一股牛奶的香味，而且牛奶枣外皮是青色的，里面的果肉却非常白，很像牛奶，所以就有了牛奶枣这个名字。牛奶枣以果实脆甜，清香爽口，风味独特而著称。牛奶枣鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，青果重50-150克，甜度10-20度。而且营养也是非常高的，果肉含有丰富的维生素，多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物。

风味奶油品种的青枣果长椭圆形，果形优美，果皮呈青黄色，果肉雪白多汁而且甜度很高，含糖度17%以上，有一种浓郁的奶香味。风味奶油大青枣的平均单果重120克，花期5～11月，成熟期11月至翌年2月，品质与莲雾相媲美。风味奶油青枣适应性强，在我国台湾、福建、广东、广西、海南等省均可种植。

翠蜜枣品种较早熟，生长势旺盛，枝条刺少，开花期约在7月下旬-10月下旬，从开花至果实成熟约需115日；果实成熟期约在11月下旬-2月上旬之间。翠蜜枣的果重约100-200g，果型似长椭圆形的高朗1号，饱满光滑、皮薄、清甜多汁、橱架寿命长。缺点是成熟期集中、糖度稍低、枝脆易断及珠粒果严重，网室栽培时较忌冬雨，果实外观会有褐黑色条状斑出现，影响品质。

高雄一号青枣品种植株长势强健，枝条柔软茂密有弹性，新梢刺少稍硬，结果量多时枝梢下垂，叶为卵状披针型。开花期为9-11月，开花时间为雌雄蕊异熟上午开花型；着果期为10-11月，果实硕大，品均果重130g，糖度约在11.5。外观金黄色具光泽，早期果头大尾小，肉质较粗；中晚期果呈长扁圆形，口感较佳，果实橱架寿命约7天，果实生育日数约130天，成熟期在2-4月，盛产期在3月。

天蜜枣是一个中晚熟青枣品种，生长势中等，枝梢细软刺长。开花期约在9月上旬-11月中旬，从开花至果实成熟约需130日；果实成熟期约在12月上旬-2月中旬。天蜜枣特点是果重约100-180g，外观似翠蜜品种，唯果型较狭长，果皮有光泽，脆甜多汁，耐挂树，耐贮放，着果性佳。缺点是果皮较厚，中果期会有少部分死葫芦畸形果发生，枝梢细且刺长。