四川十大名鸡榜
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四川十大名鸡
四川10种最有名的鸡品种盘点 四川最好吃的十大名鸡排名
四川十大名鸡名单如下:旧院黑鸡、巴山土鸡、兴文山地乌骨鸡、乡城藏鸡、镇龙山瓦灰鸡、攀枝花噹噹鸡、黑水凤尾鸡、泸宁鸡、金阳丝毛鸡、乐道子鸡,下面请看榜单详细内容。
1.
旧院黑鸡
推荐指数:10.0
2.
巴山土鸡
推荐指数:9.8
3.
兴文山地乌骨鸡
推荐指数:9.6
4.
乡城藏鸡
推荐指数:9.4
5.
镇龙山瓦灰鸡
推荐指数:9.2
6.
攀枝花噹噹鸡
推荐指数:9.0
7.
黑水凤尾鸡
推荐指数:8.8
8.
泸宁鸡
推荐指数:8.6
9.
金阳丝毛鸡
推荐指数:8.4
10.
乐道子鸡
推荐指数:8.2
四川十大名鸡
1
旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种;1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证,并获农业部农产品地理标志认证保护,“万源旧院黑鸡(蛋)”产地证明商标被国家工商总局商标局核准注册。
2
巴山土鸡
巴中位于四川东北部,全市多年平均降雨1198.9㎜,多年平均水资源量为71.68亿立方米。其中耕地面积258.8万亩,具有巴山土鸡丰富的饲养资源。巴山土鸡,是四川省巴中市的特产,为地理标志保护产品;地理标志证明商标。巴山土鸡氨基酸含量高、低脂肪、高蛋白,富含硒、维生素D、维生素E,有抗疲劳、提高免疫力、补血补气等功效,是产妇及老少皆宜的天然营养品。由于巴山土鸡的经济效益、社会效益和市场需求、人们的喜爱,逐步被广大养殖户和政府重视。
3
兴文山地乌骨鸡
四川山地乌骨鸡由兴文地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成,初步考证已有300年以上历史。1994年兴文县建立"山地乌骨鸡原种场",与四川农业大学、四川省畜牧科学研究所等单位合作,系统完成种质性能和选育技术研究。1996年2月,经四川省畜禽品种审定委员会审定,四川省畜牧食品局批准命名为“四川山地乌骨鸡”经多年的选育杂交,目前该场已选育出各种养殖类型的杂交黑羽系列,适合农户散养和林地、果园规模化特色养殖,是生产绿色土鸡的最佳种源,其市场售价是普通乌骨鸡的一至二倍,养殖效益是普通乌鸡的2-3倍。
4
乡城藏鸡
藏鸡蛋由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出,由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性,在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋的营养成份进行了分析。结果表明:藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋,也更加容易被人体吸收,具有强体免疫的功效,因此在某些方面,藏鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值。乡城藏鸡鸡体型轻小,体型似船,匀称紧凑,头昂尾翘,尾羽特别发达,公鸡镰羽长达30-60厘米,头部清秀。
5
镇龙山瓦灰鸡
镇龙山瓦灰鸡,中国地理标志产品,四川省平昌县特产。镇龙山瓦灰鸡产地范围为四川省平昌县镇龙镇、元山镇、灵山乡、笔山镇、泥龙乡、岩口乡、驷马镇、双鹿乡、土兴乡共9个乡镇现辖行政区域。镇龙山瓦灰鸡,生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县(市)交界接壤之地。这里山清水秀,森林茂密,气候温和,无污染,适宜山地土鸡生长。该鸡羽毛呈银灰色,肉香味美口感好,深受消费者青睐。
6
攀枝花噹噹鸡
攀枝花噹噹鸡是四川省攀枝花市西区格里坪镇的特产。攀枝花噹噹鸡以其生态、绿色、肉美鲜香等特点已成为攀枝花的名牌土鸡,目前存栏3万只,年出栏2万只,且养殖规模不断扩大,年产值达560万元左右。攀枝花噹噹鸡品质独特,市场销售供不应求,远销云南及省内其他城市,品牌效益日渐显现,消费知名度日益提高。2009年,攀枝花噹噹鸡荣获“消费者喜爱商品”称号,2011年,攀枝花市噹噹石畜禽养殖农民专业合作社被列为2011年度区级示范社。
7
黑水凤尾鸡
黑水县属半农半牧县,位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带,地处岷山山脉中段,是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地,地貌类型以高原、高山峡谷和中山河谷为主,全县5.8万农村人口全部系嘉绒藏族,特殊的人文和地理环境,延续了黑水凤尾鸡传统的养殖方式。皮薄可见肌肉颜色,光滑滋润,毛孔小,无血筒毛,肌肉紧凑丰满有弹性,皮下脂肪少,胸骨长平整,表皮和肌 肉切面光泽,无异味。白条鸡加清水煮熟后,汤清,表面呈浅黄色,气味淡香,鸡原汁味鲜香醇厚。
8
泸宁鸡
“泸宁鸡”属药肉兼用型鸡种,体格较大,体型丰满,结构匀称,多为单冠,冠、髯、脸色鲜红色,彩虹呈橘黄色。少数鸡有距羽,脚多呈浅紫色,少数有肉色,鸡群内有少数乌骨鸡,喙、肤、肉均为乌黑色。母鸡羽毛分为白、深麻、黑色和竹斑四色。具有早期生长快,体形较大,肉质鲜美,胸腿肌占胭体重的比例高,产蛋多,抱性弱,耐粗饲,觅食力、抗病力强等特点。泸宁鸡中心产区在四川省冕宁县泸宁区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围,雅垄江沿岩的阶地上。
9
金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡,主要产于四川凉山州,与产于中国江西、福建和广东的丝毛鸡在体形外貌、生产性能和遗传性等方面均有显著的区别。饲养金阳丝毛鸡的历史已上千年,但长期未被发掘,更未选育提纯,任其自生自灭,数量逐渐稀少濒于灭绝。金阳丝毛鸡有白羽、黑羽和杂羽,全身羽毛呈丝状,头、颈、肩、背、鞍尾等处的丝状羽毛柔软,但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。由于全身羽毛呈丝状,似松针或羊毛,当地群众称之为“松毛鸡”或“羊毛鸡”。
10
乐道子鸡
乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡品牌形象逐渐深入人心,得到省内外消费者的认可。乐道子鸡为国家农产品地理标志保护产品。 纳溪区森林资源十分丰富,现有竹林面积65.4万亩,森林覆盖率达51.2%,是全国13个杂竹大县(区)、四川省现代林业产业10强县(区)。近年来,纳溪区利用得天独厚的林地资源优势,着力打造“乐道子”林下土鸡特色产业。
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