世界十大最好的苹果品种

美国红地厘蛇果原产于美国的加利福尼亚州，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。由于高品质的蛇果对气候条件的苛刻，发展到现在中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”，后面就演变成蛇果了，其果实呈圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，有浓郁的芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，润肺悦心，促进消化等功效。

阳光富士苹果是日本顶级苹果品种，色泽鲜红，果肉甜度高达15以上，堪称苹果中的王者。曾在日本岩手县盛冈市的中央批发市场2015年11月7日的拍卖会上，来自岩手县奥州市江刺区的苹果“太阳富士”，一箱28个，拍出110万日元的高价。日本阳光富士苹果平均单果重150-200克克，大果重可达500克以上。果面浓红，果形高桩，五棱突出，外观美。酸甜适口，味浓。并且与其它苹果相比有更长的食用日期。

日本陆奥苹果于1930年在日本青森县苹果试验场杂交成功，随后在日本和欧洲均有一定栽培，在欧洲又叫克里斯宾。1972年我国从日本引入，有些地区进行了试栽，大面积生产栽培不多。日本陆奥苹果果实近圆形，单果重300-350克，果皮厚、稍韧；果肉乳白色，肉质松脆，略粗，汁多，风味甜酸，有香气。陆奥苹果为三倍体品种，树势强，在管理好的条件下可以丰产稳产，果实耐贮且品质较好。但对斑点落叶病抗性较弱。

千雪苹果是日本于20世纪在青森县产业技术中心培育研发的一种苹果品种，红彤彤的苹果表面有密密麻麻的白色斑点，犹如成千上万的细细雪片覆盖在上面，因此得名“千雪”。日本千雪苹果是目前在国际上极受欢迎的一个苹果种类，其个头硕大，可达到400-550g一个，并且味道极甜，而且切开之后不容易氧化，果肉可以保持很长时间颜色不变。

日本王林苹果在日本福岛县用金冠与印度杂交选育而成，1952年命名，我国于1978年引入。日本王林苹果平均单果重200g，最大单果重280g，果柄粗而短，果面呈绿黄色，阳面略带浅红晕，果皮较光滑。果肉黄白色，汁多爽口，且极耐贮藏，在普通地窖（温度0℃左右）可贮至翌年5月。在种植过程中，王林苹果树姿紧凑直立，多年生枝条呈紫褐色，长而粗壮，树势旺，极性强。

金地厘蛇果产于美国华盛顿州，于1994年出口至中国，它与红地厘蛇果均位列美国华盛顿州8大苹果品种之榜。金地厘蛇果果型圆润，表面金黄，色中透出红晕，皮薄无锈斑，光泽鲜亮，被美国人又称为“金苹果”。长期食用金地厘蛇果，还有淡化面部雀斑及黄褐斑的功效。并且还富含碳水化合物、铜、维生素、胡萝卜素、蔗糖等多种对人体有益的物质。

阿克苏苹果是苹果的一种，具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣，冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。新疆阿克苏地区位于世界第五大内流河——塔里木河腹地。水资源充沛，是新疆重要的绿洲带，古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度，位于塔里木盆地西北部，主要受西风带上天气系统影响，但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔，东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上，冷空气不易直接人侵。

世界一号苹果原产于美国和日本，一般每个苹果重量都在500克以上，最大的可以达到2-3斤，因其个头大，因此也被人们称为“世界第一苹果”或者“世界最大苹果”。世界一号除了个大外，外观与普通苹果基本相同，只是口味更为甘甜，并且气味诱人，果浆呈白色，非常爽脆多汁。同时也有着较长的保存期，是一般苹果的3-4倍。目前世界一号苹果在世界范围内都极受欢迎，是日本销量最多的苹果品种之一。

金星苹果产于日本，由青森县弘前市的佐藤肇育成，1954年杂交，1962年结果，1968年命名为金岭，1972年改名为金星，并通过种苗法登记。1978年中国农业科学院从日本引入少量苗木。金星苹果有着淡淡的香蕉牛奶味道，色泽温润如淡奶油，果肉酥脆细嫩，酸甜多汁，其香气与果色均为苹果中的上品。在种植方面，是较为丰产、稳产的一大苹果品种。

法国姬娜苹果生长于法国南部地中海气候区，由植物育种专家多年培育而成，果皮薄，底色为金，表皮为红，有层次感的外观极富光泽，果肉浅黄色，较耐贮藏。吃起来气温香甜，汁足可口，不仅是法国人引以为傲的水果品种，也是英国女王最爱的苹果。法国姬娜苹果有着降胆固醇的作用，但由于富含糖类和钾盐，因此肾炎及糖尿病者慎食。