露营十大美食

速热食品是在耐高温塑料饭盒中加入可以发热的发热包，与水反应后发出热气加热食物，这种不用电、不用火，一杯凉水即可制作出一锅热气腾腾食物的自热食品，非常适合露营，简单而且方便，最重要的是选项有很多，常见的自热食品包括自热火锅、自热米饭、自热方便面等。以自热火锅为例，分为上下两层，上层是食材部分，有荤有素有主食，大都是真空包装的熟食或半成品熟食，除常见的肉类外，川粉、藕片、土豆、竹笋等素菜也是食材的主力军，下层是发热层，包含一个发热包，加水后最快五分钟就能吃到热腾腾的食物。

方便面和面条是很适合露营的方便食品，不过都需要热水，而煮面的口感会比泡面更好。将方便面或者面条放在水里，用火把水烧开，先用大火煮沸，再用小火煮熟，中途加调料和各种配菜，可以用方便面加面条的搭配，这样就不需要自己额外带调料。煮过的面条会更加柔韧，吃起来也很筋道，在煮的过程中可以加一点油防止溢锅，加一点醋中和碱的味道，面条会更柔软一些，吃起来口感更好。煮面不需要复杂的操作就可以吃到美味的食物，非常适合想偷懒的露营人。

沙拉又译作沙拉、沙律、色拉，是一种十分流行的轻食，具有营养、方便、美味、多样的特点，纷繁的做法造就了它口感的多变，一般比较常见的有夏威夷水果沙律、泰式海鲜沙拉、美式土豆沙拉等。

和朋友出去露营，爆米花是方便快捷又好吃的美食，看起来多但是不胀肚子，非常容易打发时间。在户外做爆米花可以直接用锅，购买半成品爆米花，按照步骤进行操作，不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。刚出炉的爆米花口感十分的脆，味道甜而不腻，有一股很浓的奶香味，奶味还夹杂着浓浓的甜味，根据添加剂不同还有巧克力味、焦糖味、草莓味、摩卡焦糖等多种味道。买 购网美食小编提醒，爆米花开始爆裂的时候一定要用小火，不然容易出现糊的。

三明治是一种西方美食，用两片面包夹几片肉和奶酪，加上各种调料制作而成的简单食品。三明治含有面包、蔬菜、肉类等各种食材，能提供人体所需的营养，并且可以根据自己的口味自由选择食材，因此广受人们的喜爱。三明治的做法多种多样，最经典的有火腿蛋三明治、鸡肉培根三明治、鲜虾三明治等。

如果户外露营过夜，脆皮煎饺是很不错的早餐选择，做起来简单，味道也不错，老少的接受程度高。煎饺是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成，露营做煎饺可以选择半成品，煎的时候拿出来，锅里到油烧热后，将饺子摆放好，两面煎至金黄即可。煎好的煎饺不需要其他蘸料，直接吃就非常美味，表皮酥酥脆脆，咬开里面是热气腾腾的馅料，非常美味，如果想味道更丰富一些，可以先加一点水煮饺子，水烧干后磕一个鸡蛋，然后焖半分钟就是美味的煎饺抱蛋。

关东煮，一种源自日本关东地区的料理，是日本人喜爱的小吃，常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后根据跟人喜好蘸酱。关东煮现在几乎在各大便利店都可以买到，可以用来佐饭，也可以当作小吃食用。

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系，是广东的传统美食。广式煲仔饭多达20余种，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

烧烤是把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物的烹饪方式，一般来说，烧烤是在火上将肉类、海鲜、蔬菜等食物烹调至可食用，由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行，不过现在室内已经也可以进行烧烤了，而且不想要自己动手，还可以去专门的烧烤店或者点外卖食用。如今，烧烤成为一种多人聚会休闲娱乐方式，特别是对于熬夜看球的球迷们来说，烧烤是他们看球的标配美食之一。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，火锅的特点是边煮边吃，汤物合一。中国火锅起源于哪个地方？据了解，世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行，关于火锅的起源，一种说战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅；另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅，西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。