四川十大名茶

蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。相传西汉时，甘露普惠妙济大师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，久饮该茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉。

赵坡茶之所以叫做赵坡茶，是因为它产自四川省绵竹市赵坡茶仙谷，此地生产的茶叶有绿茶、花茶、红茶等茶类，茶叶品质均为上乘，所以受到很多人的喜爱。历史上的赵坡茶还曾作为贡茶上贡给皇室使用，足以见其珍贵。

峨眉山茶属绿茶类，其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早，有着悠久的茶文化历史，形成了自己独特的种植、加工工艺，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。峨眉山自然气候奇特，素有“一日有四季，十里不同天”的特征。全山气候带垂直分布明显，从低攀高计有亚热带气候、暖温带气候、中温带气候、亚寒带气候。区域范围内拥有的丰富气候要素，为不同气候条件下生长的各种植物提供了繁衍生存的空间，为大量的野生古茶群落和人工茶园提供了优越的自然条件。

2018年7月3日，川茶区域品牌“天府龙芽”成功获得农业农村部“农产品地理标志产品(证书号AGI02426)”。为规范使用“天府龙芽”地理标志(简称“地标”)，四川省川茶品牌促进会制定了《天府龙芽地理标志使用管理办法》和《天府龙芽地理标志产品质量控制技术规范》，并报送省川茶产业发展联席会议办公室同意发布实施。

屏山炒青，四川省屏山县特产茶叶，中国地理标志产品（农产品地理标志）。屏山县炒青茶区是典型垂直气候，冬暖夏凉，温湿寡照，云雾缭绕，昼夜温差大，为“四川省优质绿茶生产基地”、“四川省第一批优质茶叶生产基地”、“四川省出口茶叶生产示范基地”，使茶树有效积累增多，茶叶内含物质丰富，形成屏山炒青 “栗香浓郁高长，滋味醇厚耐冲泡” 的特殊品质。获四川省巴蜀食品节金奖、亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受欢迎。

青城茶是一种绿茶，因其产自青城山上而得名。青城茶的特点是茶叶小而嫩，其芽犹如“元出花”，冲泡之后口感极佳，风味独特，历代来多为文人雅士所尊崇，也被列为封建王朝统治者所享用的贡品，故青城茶又叫做“青城贡茶”。

宜宾早茶是茶农创制的传统名茶，获得过农业部地理标志认证。2009年，中国茶业流通协会授予宜宾“中国早茶之乡”的称号；此外，“宜宾早茶”还获得了农业部地理标志认证；2010年3月10日，在北京钓鱼台国宾馆隆重举行的宜宾早茶节品鉴会上，四川省叙府茶业有限公司生产的“叙府”牌“叙府龙芽”成为了钓鱼台国宾馆指定用茶。宜宾市的地理区位优势非常独特而明显，且不可复制。宜宾土壤呈南北过渡带特性。土层深厚，土体厚度达20-50米，表土颗粒以粉砂粘粒为主。

米仓山茶，中国四川省广元市旺苍县特产，米仓山茶具有外形扁平似剑，色泽翠绿，香气浓郁高长持久、栗香突出、带兰花香，滋味鲜爽醇厚，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀肥厚成朵，耐冲泡，香气沁香持久。米仓山茶园分布在旺苍县境内米仓山群山之中，属高山茶区，其间空气清新、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃，所产茶叶茶色泽绿润、其汤色碧绿清莹、其香幽雅高长，其味鲜醇回甘，叶底细嫩完整。

七佛茶产于青川县七佛乡，是四川省青川县的汉族名茶。外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整。七佛贡茶的独特品质是因为七佛乡独特的地理环境所决定的，其品牌名称也是因为武则天曾在七佛乡建立贡茶园而得名的。产茶区最低海拔580米，最高海拔2100米，平均海拔800米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，山脚四季清流妙漫，土壤肥沃，冬暧夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。

巴山雀舌是四川省达州市万源主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。喜欢喝茶的人，除了对茶的口感，还可能对巴山雀舌的功效作用比较感兴趣，下面一起来看看吧。