榜单搜索

12月必吃的十大海鲜

十二月这十种海鲜最好吃 冬季必吃的10大海产食物推荐
12月必吃的十大海鲜名单如下:海参、小黄鱼、红虾、带鱼、鲅鱼、扇贝、文蛤、海肠、龙利鱼、鲷鱼,下面请看榜单详细内容。
12月必吃的十大海鲜
12月必吃的十大海鲜
富含蛋白质的海参也是古代宫廷补品之一,番邦的进贡中就常有海参的名列。据《本草纲目拾遗》记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。它与人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。古时候只有皇室显贵以及民间的富人才有机会享用,寻常百姓家甚至闻所未闻。不过随着时代的进步,人们经济的改善,如此具有营养价值的海参逐渐进入了百姓餐桌。
  • 小黄鱼又名小黄花鱼,12月的小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。作为我国四大海产之一,小黄鱼和大黄鱼相比,虽然体积要小一些而且刺也比较多,但是味道鲜美,尤其适合煎炸,用这种方式做出来的小黄鱼,连里面的鱼刺都炸得非常酥脆,就可以放心吃下整条鱼。小黄鱼的鱼肉很软很嫩,不仅口感比较好,还比较容易被消化和吸收,里面特殊的脂肪酸可以帮助防止动脉硬化和冠心病,老年人也可以多吃小黄鱼。
  • 红虾属于老虾,比较成熟,所以它的肉多一些,尤其是钳部也有很饱满的肉,再加上红虾的壳硬个大,所以它的虾肉吃起来就比较紧实,需要稍长的时间进行烹饪,才能够将虾的美味释放出来。红虾营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,食用能够补充营养物质,烹饪可清蒸、炭烤、椒盐,汤炖,不过海虾属于寒凉阴性类食品,食用时最好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身体不适。
  • 带鱼,又叫裙带、牙带鱼等,属硬骨鱼纲、鲈形目、带鱼科动物,为浅海鱼,生活在海洋中60米到100米深度之处。带鱼是一种非常典型的海鱼,分布很广,基本在所有海域中都能见到,其体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,全长1米左右,性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
  • 鲅鱼也叫蓝点马鲛,硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方经济鱼之一。马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。
  • 扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要海鲜食物。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风以及老年痴呆症,常见的吃法有扇贝汤、蒜蓉蒸扇贝、炭烧扇贝等。现在各大烧烤店里都少不了蒜蓉蒸扇贝。白嫩细腻的扇贝肉芯,配上纤细爽滑的粉丝,再浇上热油,将蒜蓉香味发挥到极致。火红的辣椒,翠绿的香菜,金黄的蒜蓉,晶莹剔透的粉丝,奶白色的扇贝肉,这几层绝美的味道徘徊于方寸之间。
  • 文蛤是贝类海鲜中的上品,除富含大量人体所需矿物质和维生素外,还具有着很高的食疗药用价值,曾被李时珍的《本草纲目》所记载,并且在唐代时还是皇宫海珍贡品。文蛤肉质色泽饱满,柔软清洁有弹性。最常见的吃法是配以冬瓜熬汤,其汤色清澈,清香鲜甜。也有爆炒文蛤、茶壶海鲜蒸、龙井竹荪汤等几种吃法。
  • 海肠即海肠子,是一种长圆筒形的软体动物,浑身无毛刺,浅黄色,又被叫做“裸体海参“。海肠肉质细嫩,口感柔滑,食味鲜美,富含多种矿物质,营养丰富,是高蛋白低脂肪的海鲜佳品,有强壮补虚的功效,海肠子有很多种吃法,在吃之前需要把血污肠子沥出,然后再加工,比方韭菜炒海肠、烤海肠、或者用韭菜搭配海肠一起包饺子,都是特别好吃的美味。Mai Goo网小编提醒,海肠虽然看着软乎乎的,但却是冬季的硬菜,和其他海鲜一样,不能多食,会过于滋补,让人在冬季干燥上火。
  • 龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
  • 鲷鱼又叫加吉鱼,营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质,具有补胃养脾、祛风、运食的功效。每年刚入春的时候,是食用加吉鱼的最佳时节,此时鱼尚未产卵,肉质最为肥美。用加吉鱼煨汤,鱼块香嫩,汤汁醇鲜,营养丰富。还可以做成生鱼片吃,肉质白嫩细腻、味道鲜美异常。
  • X排行榜推荐
    春季必吃的10种海鲜
    春季必吃的10种海鲜名单如下:鱿鱼、鲳鱼、皮皮虾、蛏子、生蚝、鳓鱼、对虾、海虹、带鱼、蛤蜊,下面请看榜单详细内容。
    春天最受欢迎的10种时令海鲜 春季什么海鲜最好吃
    世界十大顶级海鲜
    世界十大顶级海鲜名单如下:澳洲龙虾(600-1000元/斤)、鹅颈藤壶(5000元/斤)、大黄鱼(10000+元/条)、北海道红毛蟹(800元/斤)、加拿大象拔蚌(800元/斤)、法国蓝龙虾(400-500元/斤)、澳洲鲍鱼(300元/个)、帝王蟹(200-300元/斤)、老虎蟹(60-180元/斤)、皇帝蟹(300-700元/斤),下面请看榜单详细内容。
    世界十大顶级海鲜 最名贵的海鲜食材 你吃过哪些
    1月必吃的十大海鲜
    1月必吃的十大海鲜名单如下:小黄鱼、带鱼、鳗鱼、海鲈鱼、大黄鱼、生蚝、扇贝、泥丁、沙螺、章鱼,下面请看榜单详细内容。
    1月最好吃的十大海鲜排名 一月份非常好吃的10种时令海鲜盘点
    12月必吃的十大海鲜
    12月必吃的十大海鲜名单如下:海参、小黄鱼、红虾、带鱼、鲅鱼、扇贝、文蛤、海肠、龙利鱼、鲷鱼,下面请看榜单详细内容。
    十二月这十种海鲜最好吃 冬季必吃的10大海产食物推荐
    9月必吃的十大海鲜
    9月必吃的十大海鲜名单如下:鲈鱼、螃蟹、鲅鱼、带鱼、鲻鱼、明虾、海螺、鲳鱼、花蛤、生蚝,下面请看榜单详细内容。
    9月肥美鲜嫩的十大海鲜盘点 九月份10种应季养生海鲜推荐
    国庆节必吃10种海鲜
    国庆节必吃10种海鲜名单如下:生蚝、海参、皮皮虾、青蟹、梭子蟹、蛤蜊、海鲈鱼、海蜇、鲻鱼、斑节虾,下面请看榜单详细内容。
    适合国庆节吃的10种时令海鲜 十大适合国庆期间吃的海鲜推荐
    世界最有营养的10种淡水鱼
    世界最有营养的10种淡水鱼名单如下:鲈鱼、鳜鱼、青鱼、鲢鱼、黑鱼、罗非鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲤鱼,下面请看榜单详细内容。
    世界淡水鱼营养价值排名前十 全球公认的10种高营养淡水鱼
    黑龙江十大名鱼
    黑龙江十大名鱼名单如下:五大连池鲤鱼、抚远大马哈鱼、方正银鲫、兴凯湖大白鱼、抚远鳌花鱼、宁安虹鳟鱼、镜泊湖红尾鱼、抚远鳇鱼、连环湖鳙鱼、抚远鲟鱼,下面请看榜单详细内容。
    黑龙江十大地产特色名鱼排名 10种黑龙江大鱼最有名的鱼盘点
    11月必吃的十大海鲜
    11月必吃的十大海鲜名单如下:海参、生蚝、皮皮虾、海鲈鱼、带鱼、梭子蟹、大虎虾、文蛤、扇贝、鳗鱼,下面请看榜单详细内容。
    11月最好吃的十大时令海鲜 十一月份适合吃的10大海鲜盘点
    厦门十大海鲜特产
    厦门十大海鲜特产名单如下:马巷文昌鱼、鳄鱼屿蚝油、大黄鱼、厦门红虾、厦门海蛎(海蛎煎)、厦门红蟳(丙洲煎蟳)、血蛤、海瓜子、黄胜记海鲜干货、厦门白章鱼,下面请看榜单详细内容。
    厦门十大有名的海鲜特产 厦门海鲜特产有哪些 去厦门旅游的人一定要看