江西十大道地药材

江香薷是产于以江西新余分宜为核心及其周边地区的香薷。据了解，江香薷为带根和不带根的全草，带根的有穗状花序；茎挺直或稍呈波状弯曲，基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色，有时可见根及支根痕，茎方柱形、节明显，叶对生稍皱缩，暗绿色至灰绿色，背面稍浅，长卵形至披针形，边缘有疏锯齿，叶多碎落；质脆易碎，茎折断面纤维性；气香，味凉而微辛，后稍麻；香薷商品以枝嫩、穗多、香气浓者为佳。

枳壳是一种常见的中药材，它是芸香科植物酸橙的干燥未成熟果实，能够作为消积理气中药使用。除了作为中药材使用之外，枳壳还能作为香料使用。枳壳和陈皮、草果一起使用能够很好地为食材增香解腻。枳壳味苦、辛、酸，性微寒，归脾、胃经，具有理气宽中，行滞消胀之功效。

樟树黄栀子果实外观呈椭圆形，卵圆形，长1.5cm 至3.0cm，直径0.6cm 至1.8cm；表面呈橙红色或橙黄色；种子多数扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色；气微，味微酸而苦。樟树地处亚热带季风气候区域，具有气候温润、四季分明、霜期较短、日照充足的特点。年降水量1710.7毫米，多集中在三至六月，约占全年降水量的50%。年日照为1718.2小时。无霜期273天左右，约在十一月下旬初霜，二月底终霜。

信前胡是产于天目山脉周围浙、皖、赣三省交界的浙江淳安、临安，安徽宁国、绩溪，江西上饶及周边地区的前胡，伞形科植物白花前胡的干燥根。信前胡根头部多粗大，下部有分枝或较小分枝已去除；表面多黑褐色或灰褐色；质较柔软；气芳香浓郁，味微苦、辛；其余特征与前胡基本一致。从历代本草文献记载中可看出，前胡分布较广，但以古信州一带（包括今天目山周围江西上饶西北及浙江衢州以东的部分地区）所产“信前胡”最为有名，市场上也公认信前胡为道地药材，因此得出“信前胡”

药用车前子为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子，全国均有分布，但主产江西、河南、山东等省份，为常用药材。江西地道药材有哪些？据了解，车前子是江西主要道地药材之一，栽培历史长达300余年，主要分布在泰和县、新干县、樟树市、修水县、吉安县、青原区等地。其中以泰和县、新干县和樟树市为主要产区，品质好、含量高，一直受广大药商和药企的青睐。

广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素，同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成份。广昌泽泻种植的土壤类型为水稻土，土壤肥力较好，氮、磷、钾含量较高。县内地表水、地下水、水质优良，雨量充沛，干湿十分明显。具有冬短、冬暖、春早、秋迟、积温高、热量资源丰富等特点，十分有利于白莲生长。

蔓荆子，中药名，是马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的干燥成熟果实，主产于山东、江西、浙江、福建等省。蔓荆子的主要成分是挥发油、黄类、环烯醚萜类、二萜类、生物碱、甾体等，黄酮类化合物是其主要药理活性成分。江西地道药材蔓荆子，主要产于都昌县多宝乡西山，故又称“都荆子”，已有千余年的栽培历史，经过人们的长期栽培和选育，都荆子具有适应性广、品质优、药用价值高等特点。

广昌泽泻植株叶片绿色，高70-80厘米，个大独茎，根系发达；块茎呈球状或椭圆形，干品直径3-6厘米，色黄白，无异味，粉性足，质地紧密，切片平整光滑，可用作中药材。广昌境内群山环抱，丘陵起伏，本县地形东、南、西三面环山，中北部较为低平。广昌泽泻种植的土壤类型为水稻土，土壤肥力较好，氮、磷、钾含量较高。县内地表水、地下水、水质优良，雨量充沛，干湿十分明显。具有冬短、冬暖、春早、秋迟、积温高、热量资源丰富等特点，十分有利于泽泻生长。

万载百合产地是江西省宜春市万载县，万载素有“百合之乡”美称，所产的百合个头大、片长、肉厚、心实、色泽白、味道美、营养丰富、药效明显。万载县以龙牙百合种植为主，药百合和独心百合为辅，万载百合功效很多，可以润肺止咳、宁心安神、抗癌、抗疲劳、增强免疫力，具有较强的医疗、保健作用。