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锌含量高的10种蔬菜

十大含锌量高的蔬菜排行 补锌要多吃的10种蔬菜推荐
锌含量高的10种蔬菜名单如下:蕨菜、口蘑、羊肚菌、辣椒、笋干、干香菇、油菜、大白菜、菠菜、黄花菜,下面请看榜单详细内容。
锌含量高的10种蔬菜
锌含量高的10种蔬菜
蕨是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,分布于中国各地,但主要产于长江流域及以北地区,亚热带地区也有分布。蕨的植株高可达1米,根状茎长而横走,密被锈黄色柔毛,以后逐渐脱落;叶干后近革质或革质,暗绿色,上面无毛,下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛。该种根状茎提取的淀粉称蕨粉,供食用,根状茎的纤维可制绳缆,能耐水湿,嫩叶可食,称蕨菜;全株均入药,驱风湿、利尿、解热,又可作驱虫剂。
  • 口蘑产于河北张家口。传说很久以前,有一个专卖口蘑的商人,带着上等白蘑,坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢,引得海中鱼虾成群结队绕船而游。船老板担心鱼群围聚过多,造成翻船事故,遂愿出重金在旅客中求得驱赶鱼群的良策。这个商人见此机会既可以宣传自己的口蘑又可以得到赏金,于是便将口蘑说成是鱼群追逐的对象,船老板于是以高价买下口蘑商所带的全部口蘑并抛入海中,果然,鱼群都追逐随波漂流的片片口蘑而散去。
  • 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。其主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南等地区,一直被称为“天然、营养、多功能”的健康食品,抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值。
  • 辣椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物,是中南美洲热带森林中的野生种,原产国是墨西哥。具有温中散寒,下气消食的功效。主治胃寒气滞,脘腹胀痛,呕吐,泻痢,风湿痛,冻疮。
  • 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
  • 油菜是我们常吃的一种绿叶蔬菜,我们常说的油菜一般指芸苔,质地脆嫩,略有苦味,含有多种营养素。油菜不仅是主要油料植物之一,其嫩茎叶和总花梗还可作蔬菜,那么油菜和上海青有什么区别?油菜怎么做好吃?下面一起来看看maigoo网油菜知识百科吧。
  • 白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史,如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。
  • 菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜,以叶片及嫩茎供食用。其原产波斯,唐期传入中国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
  • 萱草,别名忘忧草、金针菜、鹿葱、川草花等,是百合科、萱草属的一种多年生宿根草本,在我国已有三千年以上的栽培史,是一种雅俗共赏的花卉。萱草叶从基部生出,花生顶端,花瓣略向外卷下垂,夏季开花,大概的时间是在5-7月份,常见的是橘黄色和橘红色。在南方的园林、庭院及山野沟谷中,常常可以见到成片成丛的萱草,其绿叶萋萋,黄花灼灼、清秀宜人,令人忘忧。
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