襄阳十大特产

襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，是一道湖北襄阳市的传统名吃，在襄阳俗称"咸菜"，"襄阳大头菜"，系根菜类，属十字花科，形状为锥型，肉白色，肉质坚实，有强烈地芥辣味，不宜生吃。襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄阳东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。

襄阳黄酒是我国古老的黄酒之一，其黄酒酿造技术堪称天下一绝，可谓久负盛名，也是襄阳著名的特产酒。襄阳黄酒酿造历史悠久，早在三国时期诸葛亮妻子黄月英就已经创制“茅庐春”，其香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，营养价值很高，很适合老年人饮用。

宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城优越的自然条件是成就宜城板鸭浓郁特色和优良品质的基础。制作上等宜城板鸭的原鸭，对温度、水分、光照、土壤等环境条件都有特定的要求，而宜城位于鄂西北部，地处汉江中游，地理和气候条件独特，境内山清水秀，是名副其实的优质原鸭产区。

程河镇是中国三大柳编出口基地之一。程河柳编，编织技术包括穿编、定编、平编、拧编、精编、木编6类，产品涉及篮、筐、盘、篓等家用品，以及花瓶、屏风、画框、书箱、摇篮等装饰品。程河柳编以柳条色白质柔，光润匀称和精湛的编技享誉海内外。程河镇属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，镇域内地势平坦，以冲积平原和岗地为主，镇西有唐河穿境而过，镇东有中型黑清河水库雄踞，境内库渠密布，耕地灌溉率高，地下水储量丰富。特殊的地理环境为柳条的生长提供了良好的自然条件。

襄麦冬，湖北省襄樊市特产，襄麦冬根呈纺锤形，两端略尖，表面淡黄色或棕黄色，具有不规则纵皱纹。干后质脆硬，易折断，断面平坦，淡黄色，中柱细小。鲜果或吸水后柔韧。气微、味甜，嚼之发粘。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬，是襄阳特有品种，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等功效。襄麦冬之所以药用价值特别高，与欧庙镇当地的气候特点有关。由于欧庙镇四季分明、空气与地面热量充足、土壤肥沃、水质优良，非常适合麦冬生长。

承恩贡米产于湖北省谷城县茨河镇，承恩贡米富含众多的营养素，观之精色纯正，淳香扑鼻，品之甜润可口，米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，承恩贡米含胶质多，有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田，自然环境优美，周边古树环绕，稻田由五眼泉和胡家泉两条著名泉眼泉水浇灌，水中富含人体必需的钾、钙、碘、硒等二十多种微量元素，有利于水稻的生长。

老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的地方特产，以个大色鲜、味道甘甜而著称。老河口市地处鄂西北汉水中游，被列为全国优质砂梨生产区、全省优质水果基地，具有雨量适中、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、雨热同季的气候特点，沿江的冲积沙洲十分适宜砂梨生长，所产的汉水砂梨具有汉水之畔独特的风味品质，外形圆满、皮薄色浅，宛如水晶般透亮。

"薤山叠翠"是鄂西北秦巴山脉--谷西南山区高寒地带的高山茶、有机茶，生长在秦巴山余脉--大薤山海拔800米-1000米间的富硒带上。谷城县茶园面积已达12.6万亩，茶叶年产量1000吨，位居全国100家产茶大县之一，茶产业已发展成为谷城农业经济四大产业之首。旅游胜地-薤山"，其主峰女儿峰，海拨1099.3米。西临道教圣地武当山，为武当山余脉。东接有"小三峡"之称的南河，清澈的粉水缠绕薤山脚下，为"中国南避暑山庄"的薤山，林木参天，掩天遮日，稀有名贵植被丰富，常年平均气温只有12℃左右，是一个天然的氧吧。

襄阳高香茶产于湖北省襄阳市，是襄阳著名的特产茶叶，主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种，有南漳水镜茗芽、汉家刘氏茶、保康荆山玉叶茶、玉皇剑等名茶。襄阳市南、保、谷茶区地处北纬32度左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线，独特的自然环境，优越的地理条件和高海拔云雾山区孕育出的襄阳高香茶。其外形纤秀，色泽翠绿，香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口。