世界十大最毒鱼类

石鱼，为少数几种有毒海生鱼类的统称，底栖，行动迟钝，生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口。它们是动物王国的伪装高手，能够像石头一样静静在“潜伏”在海床上，等待猎物主动上门。虽然石鱼不会主动发起攻击，但任何生物也不敢冒险与之亲密接触。石鱼背上的棘刺能够抵御鲨鱼或其它捕食者的进攻，所释放的毒液能够导致暂时性瘫痪症，若不经治疗便会一命呜呼。

河豚，学名河鲀，又称气泡鱼、吹肚鱼等，为硬骨鱼纲、鲀科鱼类的统称。河鲀在世界各地分布较广，品种较多，其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，古往今来为人们所偏爱喜食，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命，故而食用时必须正确规范的进行烹饪操作。

赤魟属软骨鱼纲，下孔总目，燕魟目，魟科，魟属。是沿海一带常见鱼类，有的地方称黄鲼、黄鲂，舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁，尾部细长如鞭，尾前部背面有锯齿状硬棘一枚，棘基部有毒腺，被蜇后引起剧烈肿痛。据1995年的《危险海洋生物—野外急救指南》，黄貂鱼是目前所知体型最大的有毒鱼类，尾部可达37公分长。如被刺到胸腔，会造成重伤甚至死亡。

黄边裸胸鳝（学名Gymnothorax fimbriatus），又名黄边鳍裸胸鯙，俗名薯鳗、钱鳗，为海鳝科裸胸鳝属的一种鱼类，分布于印度太平洋区，主要栖息于潮池或珊瑚礁及岩礁的洞穴中，嗅觉灵敏但视力不佳，具地域性，游泳能力不强，肉食性，以捕食鱼类及头足类为食。其鱼体呈蛇状，体长可达1米，表皮厚且光滑无鳞片，能分泌粘液，身体密布暗褐色点；鳃裂周围具黑斑；各鳍具黄色或黄绿色之边。这种鱼牙齿锐利，性情凶猛，属于非食用鱼，血清中含有一种毒蛋白，称为血清毒，误食可能会造成食物中毒。

狮子鱼的学名为蓑鲉，是鲉科，蓑鲉属硬骨鱼。狮子鱼的体型可谓是颠覆了大多数人心中对鱼的认知，极具特色。其体色为黄色，并布有红色和棕色条纹，颜色极为鲜艳，其背鳍、臀鳍和尾鳍是透明的，且带有黑色斑点，背部还有13根毒棘，背鳍很高，鳍棘细长，胸鳍则呈羽状，又长又大。狮子鱼看起来既像长了翅膀，又像水中的刺猬。值得注意的是，狮子鱼毒性很大，毒集中在它们背鳍的棘刺上，被刺后立即会产生急性剧痛，严重者会危及生命。

淮王鱼学名长吻鮠，又称肥王鱼、江团鱼等，是淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭一段独产的一种名贵鱼种。淮王鱼形似鲶鱼，嘴巴很大，且唇很肥厚，鱼体呈纺锤形，全身鲜黄，嘴扁且长在头的下部，身体光滑无鳞，而随着季节和水温变化，其体色会呈现淡灰、青白、粉红三色交替变幻的生存状态。淮王鱼有“鲜、嫩、滑、爽”四大特点，清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。

鳗鲶（学名：Plotosus lineatus），别名线纹鳗鲶、坑鳒、海塘虱，为鳗鲶科鳗鲶属的一种鱼类，分布于印度太平洋区海域，常群体生活于礁穴、河口海域、开放性沿海，遇有外敌，常形成球状，称之“鲶球”，以求保护。鳗鲶体长可达20厘米，鱼体呈长条形，头部略平扁，腹部圆，后半部侧扁，尾尖如鳗尾；吻部略尖，口部附近具有四对须；体表无鳞，体背侧棕灰色，体侧中央有两条黄色纵带，奇鳍之外缘黑色。鳗鲶的背鳍及胸鳍之第一根为具毒腺之硬棘，其毒刺所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，一旦被刺到，会引起长达数十小时抽痛、痉挛及痳痹等症状，甚至引起破伤风。

鳗鲡（学名：Anguilla japonica），别名河鳗、溪滑、日本鳗鲡等，为鳗鲡科、鳗鲡属鱼类，广泛分布于日本北海道至菲律宾间的西太平洋淡水域，在中国、韩国亦有分布。鳗鲡成鱼体长一般300毫米，最大可达1.3米，重达5千克；体延长而呈蛇状，体表被细长小鳞，5-6枚小鳞相互垂直交叉排列，呈席纹状，埋于皮下，常为厚厚的皮肤粘液所覆盖；体表无任何花纹，体背部为深灰色而稍带绿色，腹部则为白色。鳗鲡为暖温性降河性洄游鱼类，是肉食性鱼类，平时栖息于江河、湖泊、水库和静水池塘的土穴、石缝里，昼伏夜出，有时从水中游上陆地以皮肤呼吸，经潮湿草地移居到别的水域，主要以田螺、蛏、蟹、虾、桡足类和水生昆虫为食。

箱鲀（英文名：boxfish、trunkfish），更形象地称之为盒子鱼，是此鱼科的统称，分布于全世界热带和温带海中，底栖鱼类。因成年鱼的身体大部分被盒状的骨架包围着，所以得名。一些种头上具角状突，因而有“牛鱼(cowfish)”之名。箱鲀有近50个品种，大都艳丽呆萌，故又被叫做木瓜鱼（又傻又呆的意思）。箱魨常具鲜丽的色彩，体小，最大长达50厘米。当它被捕获或触摸时，常放出一种有毒物质，能毒死在一起的其他鱼类。箱鲀虽然然会放毒，但肉无毒，可食用，且极鲜美。因其游姿十分有趣，也常作为水族观赏鱼。

青星九棘鲈（学名：Cephalopholis miniata），为鮨科、九棘鲈属的鱼类，别名青星九刺鮨、红鲙、红格仔等，分布于太平洋和印度洋等热带海域。青星九棘鲈体长一般为200-300毫米，大者达400毫米；体色极为艳丽，体型大，体长椭圆形，侧扁，红色但有许多蓝点均匀散布；有时体色可见隐约有宽褐色横带，体前半色较淡，后半较暗。青星九棘鲈常独游，但亦有以小群出现，通常栖息水深2-150米处水质清澈，珊瑚生长繁茂的岩沟或珊瑚礁斜坡上，平常躲在礁穴中，但也会在礁区四处游动主要于清晨及午后觅食，以小鱼及甲壳类为食。