河南十大名茶

清淮绿梭是河南省桐柏县茶叶技术人员根据绿茶的制作原理和名茶的色、香、形、味等特点研制出来的一款绿茶。清淮绿梭品质特征是条索紧秀，形状如梭、色泽翠绿，光润匀齐，汤色清澈，香气纯正，滋味醇厚，叶底嫩绿匀净。所以该茶受到很多人的喜爱。

太白银毫是绿茶的一种，它有着条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香的特点，冲泡出来的茶汤色绿而清澈，滋味醇爽。适量饮用太白银毫可以起到抗辐射、减肥瘦身、提神醒脑、清热下火的作用。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁，准的固始皇姑山茶干茶条索紧秀圆直，外形芽头肥壮，色泽嫩绿；开水冲泡后，汤色呈柳芽黄、清澈明亮，叶底嫰匀无破损，无杂质；闻之具兰花香气；品啜则鲜爽回甘。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。

震雷春是由河南省信阳地区茶叶试验场研制出的名茶新品，因其主产于震雷山，且需在早春时节采制，故命名为震雷春。震雷春茶的外形条索卷曲，多白毫，泡成的茶汤浅绿明亮，香气高鲜，滋味鲜爽回甘，受到不少人的喜爱。

赛山玉莲是河南省的名茶之一，它主要产于河南省信阳市光山县凉亭乡赛山一带，赛山位于大别山的北部，此地雨水充沛、土壤肥沃，很适合茶树的生长。赛山玉莲茶的特点是形白如玉，绿如莲叶，举杯品饮，滋味甘醇沁人，回味无穷，香气嫩香鲜爽持久，汤色浅绿明亮，鲜艳夺目，别有风韵。

杏山竹叶青是河南省新创制名茶中比较出名的一个，它的品种优良，造型优美，被广大消费者视为珍品，也荣获了不少茶叶专家和教授的高度赞赏。杏山竹叶青口感鲜浓且爽，回味甘甜，此外，冲泡杏山竹叶青的时候，还可以欣赏杏山竹叶青在玻璃杯中“如蝶起舞”，别具风姿。

龙眼玉叶是河南名茶新秀，之所以叫做“龙眼玉叶茶”，是因为该茶外形扁平削似玉叶，光滑匀齐带“龙眼”。龙眼玉叶茶的特点是香高持久、汤色明亮、滋味甘醇、叶底匀嫩成朵，所以它受到不少人的喜爱。适量饮用龙眼玉叶茶可以起到抗炎杀菌的作用。

桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产之一，茶叶的一种。桐柏玉叶茶产于土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、云雾缭绕，茶园群山环抱、温差大、树木和野花常年多见，小气候特别的老茶区——桐柏山主峰太白顶东侧的金台观、水帘洞、桃花洞一带，是桐柏茶种场研制的新名茶。外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。肯有防感冒，助消化，补肝肾，益精血，聪耳目，抗衰老，防辐射，生津止渴等作用。

灵山剑峰是河南省罗山县农牧局园艺站与涩港乡保安茶场于近年来联合创制成功的新名茶，该茶主产于罗山县涩港乡灵山一带。灵山剑峰外形扁平、挺直，如一把剑，冲泡出来的茶汤颜色浅绿，清澈明亮，滋味鲜醇回甘，受到不少人的好评。