三清山十大特产

三清山白茶，江西省玉山县特产。外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白，叶脉翠绿，汤色清澈，茶香馥郁;饮之滋味鲜爽，唇齿留香，甘味生津，为茶中珍品。玉山县地势为西北高、东南低。境内主要山脉有怀玉山脉和武夷山脉。全县常态地貌以山地、丘陵为主，气候终年温和湿润，具亚热带季风气候特征，雨量充沛，日照时间长，有霜期短，随着季节的转换，西风带的进退，四季变化明显。

三清山山茶油选用三清山一带山区吸四季露水,取日月精华的优质野生山茶籽仁为原料，用传统工艺和现代技术精心提炼出来的一种纯天然、高品味、高营养木本食用植物油。油色透亮，清香纯正，口感营养极佳，富含油酸、亚油酸、维生素E、山茶甙等有效保健活性成分，油酸含量居各种天然植物油之冠，又誉为“油中之王”。三清山属于中亚热带东部季风型气候区，由于受海拔高程影响，具有山地小气候变化特点。一年四季分明，夏季凉爽、湿度大，冬季漫长。全年平均气温为10.9℃，雨量丰沛，非常适宜山茶油树的生长。

德兴覆盆子，品种名称为：掌叶覆盆子，是德兴市一种可以药食两用的特色天然植物资源。果实个大粒实，品种纯正，柔嫩多汁，质量上乘，营养丰富。德兴境内群山连绵，峰峦重叠，地势自东南向西北倾斜，东南层峦叠嶂，德兴市常态地貌类型以山地、丘陵为主，属于亚热带湿润季风区，具有气候温暖，雨量充沛，光照充足，四季分明和昼夜温差大，无霜期较长等山区小气候特点。气候特点非常适宜覆盆子的种植。

上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓广信区南部，这里森林覆盖率达87%，为中亚热带常绿阔叶林和竹林，一年四季，蜜源植物丰富。蜂酿百花之蜜，每年剥蜜一至二次，酿蜜时间长，浓度高，香浓味纯，营养全面，保健功效显著。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，能增强人体免疫功能，提高肌体抗病能力。上饶蜂蜜独具天然特色、无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。

罗纹砚是江西省的传统手工艺品，罗纹石产于江西省玉山县怀玉山之东童坊乡千村际塘坑至米坑一带，距玉山县城约40公里。因砚石内的矿物成定向排列，致使其纹理发育，犹如丝罗，故名“罗纹石”。用它制成的砚台则称“罗纹石砚”或“罗纹砚”。罗纹砚的质地细润、发墨如油，当地称之为“绢云砚”，畅销国内外。

三清板鸭是江西上饶地区的传统名菜，这道菜拥有悠久的历史。制作工艺相当的精美，主要采用的是三清山脚下的农户所放养的土鸭，这些土鸭主要以草虫和田螺为食物。鸭子被宰杀之后需要腌制三天，然后再被晒上7天，加上独特的配方和精良的工业制作而成，所制作出来的鸭肉非常的细嫩，香脆，拥有醇厚的腊味，吃起来可口鲜香。来到上饶地区，三清腊板鸭是必不可少的带走的礼品。

黄金茶，又名香茶，学名山腊梅，盛产于江西赣东北山区三清山一带高山森林之中，属纯天然野生功能性茶种。该茶质嫩色绿，条细味醇，香高气爽，风味独特，功效显著。黄金茶富含挥发油、槲皮素、黄酮类、生物碱等有效活性成份，含有12种徽量元素。18种氨基酸，7种维生素，尤其是Vc、铁、硒等含量高，黄金茶具有清凉排毒、防抗感冒、防暑解暑，助消化、止泻、消脂降压、预防心脑血管疾病的作用。

万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米自南北朝时期就专供皇室的大米，至今已有一千多年了，历史非常悠久。该大米颗形如梭，米色似玉，营养十分丰富，煮之软而不黏、柔糯可口、香味浓郁，还享有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”的美誉。万年贡米在2019年入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”。