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兰州十大最好吃的牛肉面

兰州十大最好吃的牛肉面 兰州哪家牛肉面最好吃
兰州十大最好吃的牛肉面名单如下：君乐牛肉面（人均：17元）、松鼠家牛肉面（人均：15元）、安泊尔（人均：25元）、马有布牛肉面 （人均：15元）、陇上传奇兰州牛肉拉面（人均：13元）、白老七蓬灰牛肉面（人均：16元）、马子禄牛肉面（人均：17元）、舌尖尖牛肉面（人均：16元）、磨沟沿老字号牛肉面（人均：16元）、吾穆勒蓬灰牛肉面（人均：23元），下面请看榜单详细内容。
兰州十大最好吃的牛肉面
1. 君乐牛肉面（人均：17元）
推荐指数：10.0
2. 松鼠家牛肉面（人均：15元）
推荐指数：9.8
3. 安泊尔（人均：25元）
推荐指数：9.6
4. 马有布牛肉面 （人均：15元）
推荐指数：9.4
5. 陇上传奇兰州牛肉拉面（人均：13元）
推荐指数：9.2
6. 白老七蓬灰牛肉面（人均：16元）
推荐指数：9.0
7. 马子禄牛肉面（人均：17元）
推荐指数：8.8
8. 舌尖尖牛肉面（人均：16元）
推荐指数：8.6
9. 磨沟沿老字号牛肉面（人均：16元）
推荐指数：8.4
10. 吾穆勒蓬灰牛肉面（人均：23元）
推荐指数：8.2
兰州十大最好吃的牛肉面
1 君乐牛肉面（人均：17元）
君乐牛肉面是兰州大学附近十几年的老店，原来在铁桥下面、后来搬到一只船新店，生意一直很火，店面很小，但是每天人满为患，可以看到许多人在门口吃。汤的温度偏高，汤味很独特，调料的感觉偏重，确实味道不错。天热有凉面，份量和味道都算不错。也许是受辣子影响的，人流量一直挺大，就餐环境也挺好，可以半敞开式用餐。
  • 2 松鼠家牛肉面（人均：15元）
    位于正宁路的松鼠家牛肉面，属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香，面也不错，小菜是自助的。该店最大的特点是装修更新颖，相比传统牛肉面，除汤底不失香浓外还多了一丝奶甜，画龙点睛之笔！尤其受女性青睐，一碗好吃的牛肉面面条劲道是基础，店面整体有点日式拉面馆的影子，店内有精致的装潢和带logo的灯箱，墙上配着一副“无牛大，不兰州”的漫画。
  • 3 安泊尔（人均：25元）
    安泊尔是兰州最具影响力的牛肉面品牌，面积在400平米以上，装修比较豪华，楼上还有包厢，是集清真宴席和牛肉面一体的餐饮公司，汤的口味比较清淡，牛肉味道不错，来这里吃饭的也大都是外地游客居多，由于面积大，装修上档次，成为了许多旅行团旅游接待的首选餐厅。
  • 4 马有布牛肉面 （人均：15元）
    马有布本人于一九八三年在永昌路开设了家店，店面面积仅为三十几平米，生意火爆、数十年如一日，一九九二年中央电视台在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》，有个场景就选定了马有布牛肉面店。很多游客慕名而来，要了个薄宽，属于第二宽，口感真的不一样，面嚼起来没有那种特别筋道的感觉，但是薄薄的面又很有韧劲。汤头怎是一个鲜字了得，咸鲜的感觉，轻微的咸味，带劲。
  • 5 陇上传奇兰州牛肉拉面（人均：13元）
    陇上传奇兰州牛肉拉面位于七里河武威路上，靠近双峒子，兰州中医院向北20米即到，门头很显眼，比较好找。端上桌的牛肉面，汤很清冽，辣子油红亮，蒜苗碎青绿，味道香浓，也没有那么浓重的佐料味，面也筋道爽滑，量也很足，牛肉，紧实香绵好吃，小菜样数多，盛了满满一小盘，调得也清香入味，吃完还可喝到他家专门制作的杏皮茶，酸甜适口，味道很浓，很好喝，是解辣清口的极佳饮品。
  • 6 白老七蓬灰牛肉面（人均：16元）
    白老七蓬灰牛肉面在金城关营业了30多年，最早好像只有30多平方米，叫做“白老七牛肉面”，在一传十、十传百后，大家都习惯称为“白老七牛肉面”，因为味道正宗，名气也就慢慢闯出去了。时间长了，好多都是老顾客，有一些是慕名而来的，他们有些人甚至开车来吃。主要原因是选料讲究，味道正宗。白老七牛肉面和面用的是蓬灰水，和面的过程中不断地揉，拉出来的面就筋道了，牛肉面就是吃个筋道。
  • 7 马子禄牛肉面（人均：17元）
    马子禄牛肉面是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为知名百年老店，是市民较为喜爱的牛肉面品牌之一，已入选第二批“中华老字号”名录。兰州马子禄牛肉面采用独特的配方，使牛肉面汤汁浓郁，味醇厚，牛肉量足味佳，辣椒油香味扑鼻，形成了马子禄牛肉面的独有风格，传承至今，已有百年历史，吸引着众多外地游客慕名而来。
  • 8 舌尖尖牛肉面（人均：16元）
    舌尖尖牛肉面位于兰州市金昌南路800号近五泉下广场，装修很有特色，人气很爆。汤味较清淡、很香，味道肯定还是值得肯定的，不仅牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等。
  • 9 磨沟沿老字号牛肉面（人均：16元）
    磨沟沿老字号牛肉面是老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。为了品尝这一碗面，有时你得排几十米的长队。磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉，确实货真价实。每天有三千多人在此用餐，曾创下一天卖出过30多袋面粉的记录，2017年中央电视台新闻频道曾专门做过一期报道，磨沟沿代表着兰州老字号牛肉面的最高水准。
  • 10 吾穆勒蓬灰牛肉面（人均：23元）
    吾穆勒的厉害之处在于一天能销售一头牛，吾穆勒说自己是第二，恐怕也没人敢说自己是第一，大清早一碗牛肉面，蒜苗香菜多些，辣子多多肉多多，再来一份肥瘦相间的牛肉，喝上一口汤，啧啧，那个香啊，实在无法用文字形容！吾穆勒的牛肉，总是兰州人说不完的话题。店门口经常面挤着几十辆车，车主都是冲着吾穆勒的牛肉面馆的牛肉来的。牛肉色泽清淡，但入汤后香味十足，吃起来很有嚼头，胃口好的人会要上半斤牛肉堆在面上，堆成一座小山。
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