岳阳十大人气餐馆

老渔夫花板桥分店最受欢迎，位于步步高广场地下停车场入口前面10米一楼，人均消费53-67元。老渔夫的人气和壹号大锅灶鱼馆不相上下，两家店历来都在争抢第一的位置。老渔夫曾排列岳阳当地特色菜第一名，店内的招牌菜如洞庭湖野生回头鱼、雄鱼火锅等，每月一共可卖出2000条以上。洞庭湖野生回头鱼是岳阳乃至整个湖南的招牌，所谓的回头鱼即是洞庭湖里的纯野生鱼，并且回头鱼只有在岳阳才能吃到正宗的，真正的回头鱼都是在洞庭湖内存活。

壹号大锅灶鱼馆，目前两家分店最受欢迎，分别是美食街分店、军分区店。其地址分别在南湖新区德胜南路美食街101-104、201-204号；巴陵中路93号。人均消费49-93元。店内招牌菜是野山有机雄鱼头，所选用的鱼皆产自铁山水库或洞庭湖的原生态有机鱼，吃时用大铁锅现煮，鱼汤鲜美，鱼肉细腻。此外白辣椒炒腊肠配辣椒肉泡饭，以及口水鸡，口感巨佳，吃起来清爽不油腻。猪脚的性价比较高，量足味好，乌骨鸡爪很入味。

梁记粥铺，目前两家分店最受欢迎，分别是南湖分店、步行街店。其地址分别在求索西路516号；巴陵中路51号。人均消费50元左右。店内招牌自然是梁记粥，以及凉拌鱼皮、粉丝蟹黄煲等，粥和粉丝的份量较充足，点一份足够三个人吃。梁记粥是全国连锁，之所以广受欢迎，是因为原材质朴，做时火候拿捏精准，导致口感比其它粥类更佳，而且价格亲民。另外凉拌鱼皮的味道足以让没有吃过的人感到惊艳，凉凉的，脆脆的，麻辣口味，和粥拌在一起，更是绝佳。

山水人家位于站前西路文盛大厦一楼，人均消费49-57元。店内菜品如小炒黄牛肉、红烧黄古鱼、干锅翘白鱼等，都是最受欢的。小炒黄牛肉做法虽不难，但出来的味道十分诱人，口感精致。红烧黄骨鱼是一道家常菜，但在山水人家的厨艺下，才发挥出了真正的口味，患了脾虚的人吃了后可以补身体。

9家风尚餐厅的八字门分店最受欢迎，位于旭园路经开区熙园壹号，新电园东门对面建设银行旁，人均消费45元左右。9家风尚餐厅虽然做湘菜，但其它种类的菜品也涉及繁多，十分丰富，比如北京烤鸭、云南烤肉、佛山桑拿鱼头、陕西肉夹馍等，还有一些家常菜。9家风尚餐厅虽然不是拥有单一菜系主题的餐馆，好似什么都做，但正因为如何，才以其菜品的多样性以及价格的亲民，吸引到了许多食客。

丑小鸭位于花板桥路四化建，近天伦城步行街，人均消费63元左右。要说岳阳的美食，丑小鸭的茶油鸭算是其中一个。虽然在株洲也有一个李记茶油鸭，但要说最地道的当属丑小鸭这个老字号。茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础改革换代来的，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。吃起来外脆内嫩，十分香酥。而所用的辅料茶油，含有丰富的多种维生素，吃了后能降低人体内的血压、血脂、血糖。

二号菜馆位于青年东路枫树村交界岭，海棠幼教对面，人均消费38-47元。店内招牌菜有干锅臭桂鱼、酸菜炒汤圆等。很多人会疑问，这两样不是徽菜和贵州菜吗，的确没错，但在二号菜馆，这两道异地名菜是用湘菜手法做出来的。干锅臭桂鱼好吃的同时，还具有着丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。而酸菜炒汤圆就更具特色了，很多人甚至是第一次听说。酸菜炒汤圆是把带糖馅的汤圆，用纯茶油炸至金黄，再用老坛酸菜和辣椒一炒，外焦内软，酸甜咸辣，四味俱全。

格兰云天太极名厨餐厅，位于东茅岭29号格兰云天4楼，人均消费65元左右。店内的招牌菜洞庭口味鸭值得一尝。众所周知，口味鸭是湖南的特色，统一处理后的鸭子，茶油炒制表皮金黄，加入姜片，酱椒等佐料，加入大火煨煮。鸭子肉质细腻，入口略有弹性，鸭肉丝丝相扣。最得劲还是连着鸭肉的那块皮，弹力十足又柔软无比，并透出一股酱香辣味。吃时可选垫底的魔芋豆腐，放进嘴里先是一股辛香料的辣，随后几乎是滑动在味蕾上，下饭也是不错的选择。

细毛私家菜总店位于德胜南路湘都巷2号，人均消费104元左右。细毛私家菜总店真正验证了那句“酒香不怕巷子深”的道理。店铺的位置不太好找，坐落在小区的居民楼里，先要穿过一个不起眼的胡同，然后进入单元门。店内经常要排队等候，去的人很多。龙虾尾、毛草菌炒肉、干锅鱼、辣炒花甲等菜品较有特色，不过店内不提供菜单，都是现场点菜。

小家庭目前两家分店最受欢迎，分别是五里牌店、王家河店。其地址分别在五里牌工农路60号；王家河北港路与岳阳大道交汇处华瑞丹枫假日酒店旁。人均消费115-160元。店内姜辣蛇闻名全国，是岳阳的一大特色菜，制作姜辣蛇主要用的是乌梢蛇蛇肉，然后配以大量老姜大火烹制，其口感之鲜美，营养之全面，适合了湖南气候比较潮湿的特征。总之来岳山，姜辣蛇必吃不可！