蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。其广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

4 马齿苋

马齿苋，一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

5 紫苏

紫苏（学名：Perilla frutescens），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。其具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用。

6 荠菜

荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，所含的蛋白质、钙、维生素C尤多。荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。那么荠菜的种类有几种？荠菜怎么做好吃？荠菜和蒲公英有什么区别？下面maigoo网编辑为大家详细介绍荠菜知识百科，一起来了解一下吧。

7 荷花

荷花，又名莲花、水芙蓉等，属毛茛目、莲科多年生水生草本花卉，是中国十大名花之一，也是古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。荷花的叶子是盾形，表面深绿色，背面灰绿色；根茎长在淤泥之中，花梗特别长，从根部生长，把顶部的荷花托出水面；其花在枝顶单生，花型有单瓣、复瓣、重瓣和重台等，花瓣颜色多为白色、粉色，也有红色和淡紫色等，花的中心部是黄色的花蕊，花托成熟后会长成莲蓬，莲蓬中有莲子。

8 南瓜

南瓜，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

9 蒜

蒜，一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

10 番薯

番薯，一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

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