湖北十大人气餐馆榜
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湖北十大人气餐馆
湖北十大人气餐馆 湖北最好吃的十大餐厅 湖北哪家鄂菜馆好吃又正宗
湖北十大人气餐馆名单如下:蔡林记、湖锦酒楼、亢龙太子酒轩、黄冈大东方·正宗东坡肉、潜江虾皇、刘胖子家常菜、仙桃沔阳会馆、夏氏砂锅、荆门筱宴春、艳阳天酒家,下面请看榜单详细内容。
1.
蔡林记
推荐指数:10.0
2.
湖锦酒楼
推荐指数:9.8
3.
亢龙太子酒轩
推荐指数:9.6
4.
黄冈大东方·正宗东坡肉
推荐指数:9.4
5.
潜江虾皇
推荐指数:9.2
6.
刘胖子家常菜
推荐指数:9.0
7.
仙桃沔阳会馆
推荐指数:8.8
8.
夏氏砂锅
推荐指数:8.6
9.
荆门筱宴春
推荐指数:8.4
10.
艳阳天酒家
推荐指数:8.2
湖北十大人气餐馆
1
蔡林记
蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色,近百年的老字号小吃面馆。其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食。1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节上,武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。经湖北省政府认定为老字号美食之一;
2
湖锦酒楼
湖锦酒楼创建于1994年,主打湖北菜,融合了湘、粤菜,吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃。招牌美食是辣得跳,肉质非常酥脆,蒜香味超级浓;葱烧武昌鱼,也是湖锦酒楼的招牌菜之一,此菜色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美。值得推荐的菜品还包括洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。
3
亢龙太子酒轩
亢龙太子酒轩创建于1991年,主打湖北菜,菜品风味正宗、地道。坚持湖北菜传统做法,招牌菜是清蒸武昌鱼,鱼肉鲜美爽滑,毫无土腥味,十分清甜,令食客称赞;片皮鸭也是招牌菜,烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,鲜脆多汁。值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。
4
黄冈大东方·正宗东坡肉
大东方·正宗东坡肉在黄冈市知名度很高,是湖北黄冈一家主打黄州东坡肉的特色餐厅,招牌美食当然是黄州东坡肉。他家制作的东坡肉,选料精良、秘制酱汁、火候考究,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。除了东坡肉外,值得推荐的特色菜还有鮰鱼汤、东坡千丝饼、糯米蒸排骨、秋葵拌画家、五香酱驴肉等等。
5
潜江虾皇
潜江虾皇是潜江本地知名的连锁餐厅,总店位于虾街,在潜江、武汉等地有超过200多家分店,是潜江必去打卡的小龙虾店。招牌美食是油焖大虾,酱汁与虾肉完美融合,卤汁的香浓滋味顺着舌尖直达胃底,爽辣无比。值得推荐的特色美食还有蒜蓉大虾、清蒸小龙虾、卤味下龙虾、虾皇麻辣夏秋、飘香馋嘴鱼等。
6
刘胖子家常菜
刘胖子家常菜创建于1996年,是武汉本土特色家常菜的代表餐厅,总店位于黄陂街,分店更是遍布武汉三镇。刘胖子家常菜主打湖北家常菜,招牌菜馓子牛肉丝,曾被评为江城名菜,金黄色的馓子炸得非常焦脆,上面盖上一层鲜嫩的牛肉丝,香脆与滑嫩。招牌菜蹄花焖藕,猪蹄软香入味,藕质粉糯,口感非常好。人气菜品有火爆三鲜、金牌鲶鱼王、干煸茶树菇等,还有铁锅鲢鱼王、蓑衣茄子、馋嘴牛蛙、胖胖鱼头、糯米蒸牛肉等各色菜肴。
7
仙桃沔阳会馆
沔阳会馆地处古色古香的沔街,这里汇集了地方特色饮食文化,荟萃了江汉平原饮食文化的精髓,吸引了众多游客和美食家,人气很高。沔阳会馆主营沔阳本土特色农家菜,招牌菜是“九味桌盒”,值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、芙蓉腰片、粉蒸排骨、砂锅藕汤、沔阳九味碟、石锅跳跳鱼、泡蒸鳝鱼等等。
8
夏氏砂锅
夏氏砂锅创建于1984年,以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉。夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜,主推系列砂锅菜肴,用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜,汁香浓郁,口感醇厚,余味绵长。招牌牛蛙砂锅是必点菜,满满一大锅,酱汁非常浓郁,牛蛙的口感鲜嫩。还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅,以及适合夏季吃的江鲢砂锅,泥鳅炖鸭掌砂锅等。
9
荆门筱宴春
筱宴春源于1911年的桂芳斋酥食店,1979年改名为筱宴春菜馆,是一家享誉荆门、家喻户晓的老字号餐饮名店。筱宴春擅长烹制荆楚风味菜肴,对川、湘、粤、江浙菜亦有所长,精心制作推出的传统宴席如“太师饼”、“野鱼系列”、“酸粉子”等独特的荆楚风味菜肴,还有长湖鱼糕、蚕形鱼圆、蟠龙卷切、汉江野鱼系列、彪哥风干鱼系列、平锅臭桂鱼等荆门地方特色招牌菜,受到了荆门人无数的赞赏和好评。
10
艳阳天酒家
艳阳天酒家创建于1995年,是武汉本地老牌知名的湖北菜餐厅,以经营湖北菜为主,兼顾其他多种菜系,一直坚持走传承楚菜经典,坚持原汁原味的传统做法。招牌菜是武昌鱼、肉圆子、排骨藕汤、洪山菜薹等等,值得推荐的特色菜还有油焖大虾、沔阳三蒸、特色东坡肉、洪湖莲藕汤、剁椒蒸鱼头、三鲜豆皮等等。
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8
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9
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