榜单搜索

丽江九大老字号餐厅

丽江九大老字号餐厅 丽江老字号餐馆有哪些 这些老字号你吃过几家
丽江九大老字号餐厅名单如下:88号小吃店、钰洁腊排骨、云雪丽、束河呆呆妈妈菜、金生丽水·精致滇味餐厅、石锅渔山珍馆·云南野生菌主题餐厅、丽江雪山云朵野生菌餐厅、丽江小南国、宁蒗挑担烧烤,下面请看榜单详细内容。
丽江九大老字号餐厅
丽江九大老字号餐厅
88号小吃店创建于1984年,其招牌美食是鸡豆凉粉,他家的凉粉在调料、配料上与一般的调配区别不大,最关键的就是绿色、生态,因此颇受欢迎。除了鸡豆凉粉,还有米线、丽江粑粑、炒饭等当地小吃,也有炒菜、烤鱼等丽江特色菜品。中央电视台、《丽江日报》、《纽约时报》和《春城晚报》等媒体杂志都曾推荐过88号小吃店。
  • 钰洁腊排骨创建于1999年,是丽江一家地道的主打腊排骨的特色餐厅,它参加过《舌尖上的中国2》的拍摄,还有国内多档美食节目的相继报道。招牌菜是腊排骨,是纳西名菜“热烈叠”中的一道主菜,他家的腊排腊排骨都是经由老板娘亲手腌制的,20年来味道从未改变过,也因此牢牢抓住了无数老顾客的心。粑粑也是钰洁的招牌菜品之一,去的客人也都喜欢点一份粑粑和着火锅一起吃。
  • 云雪丽餐厅是云南丽江一家非常不错的本地人气连锁餐厅,还连续多年获得“携程美食林臻选”、“大众点评必吃榜”等。每到饭点,排队等候用餐的食客络绎不绝。云雪丽餐厅主打新派云南菜,值得推荐的特色菜有汽锅松茸菌土鸡、太安洋芋鸡、石头城江边辣、傣味炸猪皮、秘制雪山鱼、高原牛肉铜火锅、秘制泉水豆腐等。店内的装修很有纳西风情,饱含东巴文化和民俗谚语的壁画,环境不错。
  • 束河呆呆妈妈菜是丽江束河古镇的老字号私房菜餐厅,始建于2006年,在丽江还有多家分店。“呆呆妈妈”寓意亲爱的妈妈亲手做的私房菜,店主客居束河近十年,广西妈妈下厨掌勺,自制酸梅汤是客人必点的饮料,手工腌制的梅子酒和梅子果脯早已走红束河。经典的纳西烤鱼、清蒸雪山鱼,味美价优,青梅入菜,香菇梅子酿、梅香茄子,清淡酸甜,还有干锅腊排骨、水性杨花、茉莉花炒蛋、野生菌炖鸡等云南本地特色美食。
  • 金生丽水餐厅创建于2004年,是一滇菜馆,以“云南特色”为主,餐厅环境是典型的纳西风格,全玻璃式的包房,非常适合朋友聚餐、商务宴请、情侣约会等。这里既有丽江鸡豆粉、豌豆凉粉、水焖粑粑等风味小吃,也能吃到最新鲜的极品松茸、黑松露、鸡枞、黑牛肝菌等高品质的野生菌美食。招牌名菜是干板菜红豆鲍鱼,沸腾皖鱼、汽锅鸡也是必点菜之一,口碑良好。
  • 石锅渔山珍馆·云南野生菌主题餐厅地处丽江古城四方庙会,创建于2008年,其招牌美食是野生菌火锅和三文鱼。野生菌有很多种类,也有很多种做法,口感都不一样,推荐野生菌土鸡火锅,味道非常鲜美。三文鱼吃法有鱼头汤、炸鱼皮、生鱼片等,还有雪山鱼、丽江腊排骨等特色美食。餐厅建筑风格古色古香,融合了丽江纳西历史文化和建筑风格,是来丽江值得打卡的餐厅。
  • 丽江雪山云朵野生菌餐厅创建于2010年,以经营野生菌火锅为主,其中松茸宴、松茸焖饭最为特色,研制出了多款野生菌为主的菜系,其野生菌做得很地道,受到大众的一致好评。除野生菌火锅之外,还增加了松茸全席,开创了丽江松茸宴,20多道松茸菜品精致、漂亮,有档次、有味道、有营养,吃火锅的时候,还可以配上诸如金沙松茸、敲虾松茸、刺身松茸的特色菜,极润滑爽口,加入熬好的鸡汤、鸡肉,更加鲜美。
  • 丽江小南国于2005年开业,主打海派上海菜、滇菜、川菜等不同菜系以及西餐、咖啡、冷饮、烧烤等,特色菜有小锅米线、泰式海鲜火锅、纳西小炒肉等。小南国还有泰式海鲜火锅、海鲜烧烤等,他家的海鲜食材,均从广州和昆明空运而来,新鲜美味,结合丽江特色,精心秘密研制了专属的海鲜烧烤蘸料,每一口蘸料都可以给食客带来不一样的体验,鲜嫩可口的基围虾,软软糯糯的扇贝,皮厚、肉质丰满的鹅蛋贝肉等,是丽江吃夜宵的好地方。
  • 宁蒗挑担烧烤是一家不一样的围着火炉烤肉的烤肉店,主打烧烤,他家的菜品、食材都是严格把关,且经过多年的味道研究,改良,菜品的烹调,蘸料的调配都是独有一绝,店里的肉也始终坚持现切现上,让我们享受舌尖上肉肉的美味。他家的鲜嫩牛肉肉质丰厚、十分细嫩,口感如牡蛎般细嫩多汁,吃起来Q弹又毫不费力。五花肉是烤肉必选肉品,肥瘦相间;还有嚼劲十足的猪皮、原汁原味的鸡脚筋等。
  • 10
  • X排行榜推荐