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十大含锌高的食物

十大含锌高的食物排名 补锌的食物有哪些 什么食物含锌多
十大含锌高的食物名单如下:生蚝、口蘑、山核桃、羊瘦肉、猪肝、黄豆、黑木耳、燕麦片、花生、大米,下面请看榜单详细内容。
十大含锌高的食物
十大含锌高的食物
生蚝既是药材又可作为食品的保健疗效品,肉中蛋白质含量高达45%-56%、脂肪7%-16%、肝糖19%-38%。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特,若是搭配蒜蓉可以碰撞出足以刺激味蕾的感受。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。生蚝的含锌量达到了71.2mg/百克以上,对妇女和幼儿来说是补锌的最佳食品,对男性而言则可以提升性生殖系统的能力。
  • 口蘑产于河北张家口。传说很久以前,有一个专卖口蘑的商人,带着上等白蘑,坐轮船从天津港出发南行。一路上蘑香四溢,引得海中鱼虾成群结队绕船而游。船老板担心鱼群围聚过多,造成翻船事故,遂愿出重金在旅客中求得驱赶鱼群的良策。这个商人见此机会既可以宣传自己的口蘑又可以得到赏金,于是便将口蘑说成是鱼群追逐的对象,船老板于是以高价买下口蘑商所带的全部口蘑并抛入海中,果然,鱼群都追逐随波漂流的片片口蘑而散去。
  • 山核桃是一种坚果,富含氨基酸,不饱和脂肪酸,矿物质,蛋白质等多种营养物质,具有补肾强腰、预防高血压、高血糖、结石等功效。山核桃果仁味美可食,吃法也是多种多样,既可以直接吃,也可以入锅炒熟以后再吃,还可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃,或者磨成核桃粉冲调着吃。
  • 羊肉是一种温补类的肉食,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等,是冬季进补之佳品。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴,比如涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,可谓是老少皆喜食的美味食品。
  • 猪肝是一种常见的内脏食物,含有丰富的营养物质,是理想的补血佳品,具有补肝明目,养血,营养保健等作用。猪肝中蛋白质、钾元素、钠元素、铁元素以及胆固醇的含量都比较高,用猪肝炒菜、煮汤是既营养又美味,常见的有韭菜猪肝、清水煮猪肝、爆炒猪肝、青椒炒猪肝等菜肴。
  • 大豆所含营养素全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆富含卵磷脂和维生素B,能够提高思维能力,促进神经系统功能,有“血管清道夫”之称。大豆还含有核黄素、卵磷脂、大豆异黄酮等多种高营养价值成分,对提高人体免疫力大有裨益,还有改善肤质,美容延衰老的功效。
  • 黑木耳是我国珍贵的药食兼用胶质真菌,生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富,而且蛋白质、维生素和铁的含量很高,尤其是蛋白质含量堪比动物食品,有“素中之荤”的美誉。黑木耳常见的做法有凉拌黑木耳、鱼香肉丝、黑木耳炒鸡蛋、黑木耳炖排骨等等。
  • 燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,口感粘稠,是老少皆宜的食物。燕麦虽然是生活中常见的食物,但是其功效很多,降低胆固醇、降低血糖、维持新陈代谢、改善血液循环等等。
  • 花生是一种常见的食物,它个小,但作用很大。它可以榨油,也可以做菜肴,更可以生吃,一粒花生,几种妙用。有人称花生为“长生果”,具有喜庆的像征,其实花生营养丰富,说它是长生果也不为过。花生可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳,对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。
  • 大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。
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