哈密瓜十大品种

西州蜜产地主要分布在新疆和海南两个省份，是哈密瓜最好的品种之一。西州蜜特点是外皮深绿，网纹比较明显，果肉又厚又甜，而且越到中心位置越甜，从外围的淡黄到中心的橘红，甜度也层层递增，感受多层次口感，外脆里嫩，从爽口到醇厚，风味独特，是名副其实"甜如蜜"的瓜。西州蜜不仅好吃，它还有着安抚心神、利便止痰等一系列功效，果肉内含有丰富的抗氧化剂，对于贫血患者有一定的治疗效果。

伽师瓜因产地在伽师县而得名。在伽师县的瓜果类产品中，伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品，2001年伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。伽师瓜含有高量多种维生素和植物纤维，常食用有清痰止咳、清凉解热、润肺滋肝、帮助消化增进食欲、润肤美容、促进血液循环和新陈代谢之功，特别是对小孩和孕妇有促进发育强身健体之效。

网纹蜜瓜是葫芦科、黄瓜属甜瓜的变种，果实有正球形、椭球形、梨形等，果皮翠绿，完全成熟时呈发红的黄色，网纹蜜瓜特色是带有灰色或黄色条状花纹，果肉黄绿色或桔红色，口感似香梨，脆甜爽口，散发出清淡怡人的混合香气，有丝丝奶香味和果香味。网纹蜜瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶等营养成分，可以作为贫血患者很好的食疗水果，生食，未熟果亦可腌制成酱菜食用。

洋香瓜是中国台湾名产，因甜度高、口味香，素有“香瓜王”的美誉，是最好吃的哈密瓜品种之一。洋香瓜特点是瓜形椭圆，果皮淡黄白色，网纹细美，外观秀丽，果肉纯白色，肉厚，肉质柔软细嫩，入口即化，汁水特别丰多，甘甜多汁，香气纯正。洋香瓜有早春、秋延迟两季，早春洋香瓜、秋延迟香瓜分别在3月下旬和10月上旬上市，赶早补淡，四季不断，产品畅销北京、上海、无锡、南京等10多个国内大中城市。

黄蛋子是哈密瓜有名的品种之一，因果皮为金黄色而得名。黄蛋子在哈密瓜中算是早熟品种，个头偏小，果实呈圆形或高圆形，果皮金黄，成熟后有的有纹，有的无纹，瓜瓤有白色、淡绿色，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。哈密瓜虽然好吃，但哈密瓜性凉，不宜一次过多食用；哈密瓜钾元素含量高，肾功能衰竭的患者不宜食用；哈密瓜含糖量较高，糖尿病患者食用要控制量。

香妃甜瓜是常见的哈密瓜品种，一听名字，就知道香气迷人，是最香的香瓜品种之一。香妃甜瓜果实纺缍型，果面有稀疏网纹，果面金黄色，肉质厚实，口感柔软，糖度13-16%之间，非常好吃，切开后甜瓜会溢出别样的芬芳，实在是让人沉醉。香妃甜瓜是新疆红心脆的改良品种，开花后40天左右成熟，具有早生、耐病、结果力强等优点。

红心脆哈密瓜因瓜肉橙红，越靠近瓜心越红而得名。红心脆哈密瓜果实椭圆形，果重3-4千克，皮色灰绿，有青色斑点，果柄处布有粗网纹，果肉橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口，经久不散。红心脆哈密瓜全身是宝，瓜肉可鲜食，也可制成瓜干、瓜脯、瓜汁，营养美味；瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。

金蜜宝是新疆哈密地区哈密瓜开发中心杂交选育而成的哈密瓜品种，1999年通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定。金蜜宝属中熟、中果型品种，长椭圆型，果实墨绿色，网纹细、密、均匀，易形成离层脱落，果肉橙色，肉质结实，味浓香，品质风味优良。哈密瓜怎么吃呢？可以直接吃，可以打成汁，还可以做甜品、果酱、沙拉，也可以煮粥、炒菜。

东湖瓜是哈密瓜的一种，被称为哈密瓜瓜王。东湖瓜特色是外形美观、颜色鲜亮、口味纯正，蜜甜饴人、香脆可口，夏天很适合解渴，是市场上最常见的哈密瓜品种。东湖瓜产地为鄯善，鄯善县是新疆最大的早熟哈密瓜生产基地，鄯善县哈密瓜产量占全疆早中熟哈密瓜总产量的80%以上，1998年被国家授予“中国哈密瓜之乡”称号。东湖瓜在国际市场上被誉为中国的“拳头产品”、“瓜果之王”，在日本被称为圣果。

黑眉毛哈密瓜因其瓜皮布有状如秀眉的深色条纹而得名，是知名的哈密瓜品种。黑眉毛哈密瓜外形椭园，瓜皮有墨绿色的纵条花纹，瓜肉呈翠绿色，质地细腻且多汁，含糖分较高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。哈密瓜中钾的含量很高，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，钾能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。