绍兴十大城市名片

绍兴酿酒，历史悠久，驰名中外。早在吴越之战时，越王勾践出师伐吴前，以酒赏士，留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。在南北朝时期，黄酒已被列为贡品。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。世界上三大酿造酒——黄酒、啤酒和葡萄酒，唯黄酒源于中国，且无出其右，世上独步。绍兴酒原指出于绍兴之酒，主要指四个品种，即元红酒、加饭（又称花雕）酒、善酿酒、香雪酒。元红酒因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名。系绍兴酒中历史最早，普及最广的酒种，为干型黄酒。

越剧博物馆位于嵊州鹿胎山下，与剡溪名胜“溪山第一楼”相邻，和有“越剧艺术家摇篮”之誉的越剧之家相连，是全国首家专业戏曲博物馆。展览分三厅一廊，140多个版面，758幅照片，327件实物，系统而详明地反映了越剧发展的面貌，展示了越剧在形成、发展中所经历的风风雨雨和不断改革创新走向繁荣的历程。第一展厅展示落地唱书、小歌班、绍兴文戏男班的历史；第二展厅是绍兴文戏女班、女子越剧两个时期的展品；第三展厅则是建国后繁荣发展时期的越剧历史。

鲁迅故里沈园景区，由鲁迅故里和沈园两大景区组成。鲁迅故里是绍兴市区保存完好、最具文化内涵和古城水乡经典风貌的历史街区之一，也是鲁迅诞生和青少年时期生活过的故土，有鲁迅故居、百草园、三味书屋等一大批与鲁迅有关的人文古迹。沈园，是绍兴历代众多古典园林中保存至今的宋式园林，园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，颇具江南特色，是人文与自然巧妙融合的江南名园。

兰亭风景区，是国家AAAA级景区，位于绍兴市柯桥区兰亭镇，与禹陵、东湖并立为绍兴市郊三大著名风景点之一。相传春秋时期越王勾践曾在此植兰，汉时设驿亭，故名兰亭。兰亭是东晋著名书法家，书圣王羲之的园林住所，是一座晋代园林。景区内园林优美，文化内涵深厚，四周浅溪淙淙，幽静雅致，主要有鹅池、曲水流觞、兰亭碑、御碑亭、右军祠等旅游景点。

“绍兴三乌”又称“三乌文化”，是绍兴地方特色的一种产物，具体所指的三乌即三样物品：乌干菜、乌毡帽、乌篷船。其中，乌篷船是水乡独特的、灵巧的、水上交通工具，一般可容纳四至六位乘客。乌毡帽，该帽因色黑、顶圆、有卷边而得名。乌干菜又叫霉干菜，因其色黑故称乌干菜，用它蒸猪肉，是一道典型的绍兴家乡菜——“霉干菜蒸肉”。

绍兴东湖，位于浙江省绍兴市越城区城东的箬篑山麓。东湖是古城绍兴景色最为奇特的一处游览胜地，具有极其丰富的自然景观和人文内涵，它以洞深、岩奇、湖洞相连，“虽出人工，宛自天开”为其特色，被誉为稽山镜水之缩影。绍兴东湖兼具西子湖头之秀丽，并享有“天下第一山水大盆景” 之美称，它与杭州西湖、嘉兴南湖并称为浙江的三大名湖。

绍兴菜属于浙菜的地方菜，与杭州菜、宁波菜、温州菜共同组成中国八大菜系之一的浙菜，是富有江南地区水乡文化的风味名菜，是中国饮食文化的重要组成部分。绍兴菜以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。其中最为有名的菜品当属清汤越鸡、绍三鲜、梅干菜蒸肉、油炸臭豆腐、绍兴醉鸡、绍兴卤鸭等。

水乡社戏是浙江绍兴的传统民俗文化活动。水乡戏台大都构筑在土地庙之类寺庙前的河上，故称"河台"、"万年台"。东安、任家桥、凤仪、东周、宾舍等地的古戏台迄今犹存。2008年6月7日，水乡社戏经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

柯桥区安昌古镇景区位于绍兴市柯桥区境内西北端，始建于北宋时期，是绍兴有名的四大古镇之一，也是浙江省的历史文化名镇。安昌古镇建筑风格传承了典型的江南水乡特色，一衣带水，古朴典雅，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名，具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。其中较有特色的是安昌的小桥，“拱、梁、亭”各式，千姿百态，古朴典雅，素有“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的美誉。

鲁迅，原名周樟寿，后改名周树人，字豫才，浙江绍兴人，是中国著名文学家、思想家、革命家、教育家、民主战士，是新文化运动的重要参与者，也是中国现代文学的奠基人之一。鲁迅先生一生在文学创作、文学批评、思想研究、文学史研究、翻译等多个领域具有重大贡献，蜚声世界文坛，被誉为“二十世纪东亚文化地图上占最大领土的作家”。他的著作主要以小说、杂文为主，代表作有《呐喊》、《彷徨》、《朝花夕拾》、《狂人日记》等。