十大西洋参产地

位于山东半岛东部沿海的威海文登市是我国最早引进西洋参种植的三大主产区之一，早在1964年即开展了西洋参的引种，种植。现常年种植面积3000公顷，年出圃量6000吨。文登西洋参色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实。具有增强中枢神经系统功能，保护心血管系统，提高免疫力，促进血液活力，补肺降火、养胃生津的保健作用。文登西洋参属五加科，人参属，多年生草本，全株无毛，根茎较人参短，根肉质，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，少有分枝状，长3～12cm，直径0.8～2cm。

留坝西洋参产地是陕西省汉中市留坝县，留坝已成为全国西洋参三大基地之一，也是西北最大的种植基地。留坝县地处秦岭南坡，气候温和，雨量充沛，自然生态环境得天独厚，所产的西洋参钾、钙、镁、磷及微量元素铬、硐、硼、锰、锶、锌等含量高，留坝西洋参功效有滋补、镇静、抗衰老等，是一味名贵的中药材。

靖宇西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3－12cm，直径0.8－2cm，表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。芦碗半圆形鲜明，体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性。靖宇西洋参根茎含甙类，主要是人参皂甙(Panaquilon)；又含挥发油、树脂等。人参皂甙Rg1、Rb1和RE人参皂甙含量≥2.0%，总灰分≤5.0%，水分≤13%，水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。

怀柔西洋参产地是北京怀柔区，怀柔区土壤、气候、水资源等条件与美国、加拿大相似，而且技术力量强，掌握高产栽培技术，所产的西洋参具有多方面的药理活性，可以增强体质、促进造血、降低血糖、增强免疫力，而且对心血管系统疾病很有疗效，怀柔西洋参功效丰富，但也要注意服用禁忌，尤其要适量，每天用量2-3克为宜。

荣成西洋参产于山东省荣成市，覆盖荣成市境内上庄、大疃、虎山、人和、滕家、王连、荫子、城西镇（街道）共104个行政村。西至虎山镇邱家村，东至王连街道刘家庄村，南至人和镇东老树河村，北至荫子镇前青顶村。地理坐标为东经122°12'28″～122°23'06″，北纬36°53'10″～37°13'48″，海拔0～100米之间。地域保护种植面积为600公顷，年鲜参产量1100吨。

长白山西洋参产自于长白山地区，是吉林省白山市的特产，长白山西洋参特点是主根土黄白色，支根较少，须根上有瘤状物，营养价值丰富。长白山西洋参片能够用于泡水喝，可以补阴补气血，除此之外还有很多功效，坚持服用可以增强身体素质，强身健体，不过服用西洋参需要适量，补过头了会对身体有损伤。

金寨西洋参，安徽省六安市金寨县特产，是华东地区唯一种植西洋参的地方。金寨西洋参主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，性凉而补，属养阴药材。西洋参一般用量3～10g，可煎兑入汤剂，或切片、研粉服，其中比较受欢迎的吃法有西洋参糙米粥、西洋参养生汤、西洋参鲫鱼汤、西洋参茶、参枣桂圆饮和西洋参大枣粥等。

陇县西洋参是陕西省宝鸡市陇县的特产，陇县西洋参根由主根、支根、须根、不定根和根茎组成，主根、支根、须根是主要食用和药用部分，陇县西洋参功效有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病等。陇县1979年试种西洋参，1985年起大面积种植，种植面积和产量产值逐年增加，目前已经成为地区的支柱性产品。

洛源西洋参产地是陕西省商洛市洛南县，是洛南县洛源镇的特产。洛南地处秦岭南麓，海拔高，昼夜温差大，降雨量充沛，土壤腐植质含量高，接近北美原产地，特别适合西洋参的生长。洛源镇的西洋参已加工成商品参、礼品参、参茶、饮片、参粉、参酒等系列产品选销宝鸡、汉中、西安、山东、上海、北京、马来西来和东欧等地。

镇远西洋参产地是贵州省黔东南镇远县，镇远县独特的地理位置和气候环境，非常有利于西洋参的生长，所产的西洋参性寒、味微甘，品质很高，质量超过原产地美国和引种地北京，跻身优质西洋参行列。镇远西洋参功效有补肺养阴、生津止渴、降压降噪，长期服用可以改善身体状况，对身体很有益处。