鸡茸蘑菇汤榜
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鸡茸蘑菇汤
鸡茸蘑菇汤
鸡茸蘑菇汤是必胜客推出的一道汤品,主要食材有鸡肉、蘑菇等,配料是洋葱、鸡蛋、淀粉等,通过先煸炒后炖煮的做法制作而成。鸡茸蘑菇汤的特点是奶香味的咸口蘑菇鸡汤,汤汁浓稠,非常适合小孩子吃。当然了,喜欢奶油味的年轻人,也会选择鸡茸蘑菇汤搭配披萨、面条,或者牛排,都是不错的选择。
目录
鸡茸蘑菇汤食用价值
鸡茸蘑菇汤中维生素很高而且热量很低,含有较高的食物纤维,能降低体内的胆固醇,同时促进肠胃的蠕动,对于消化有好处的,对皮肤的调养也有很大的益处。
鸡茸蘑菇汤制作方法
食材:
鸡肉、蘑菇、洋葱、鸡蛋
50
克、盐、黄油、玉米淀粉
做法:
1
、鸡肉打成茸;
2
、鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状;
3
、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;
4
、锅入水,鸡茸焯水定型;
5
、锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒;
6
、再加入上汤、盐、天添鲜,煮开;
7
、倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。
小贴士:
1
、鸡茸和蘑菇的量可以随意些,没什么特定的标准;
2
、鸡茸和蘑菇也可以换成其他的材料,比如火腿,虾仁,蛤蜊什么的;
3
、加入淡奶味道会更浓郁,不加其实也是可以的。
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