生长习性
桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodongrandiflorum(Jacq)A.DC.的干燥根。喜气候温暖湿润,阳光、雨水充足的丘陵地区,野生于低山荒坡草丛、林缘、灌丛及丘陵草甸处。栽培宜阳光充足,土层深厚,肥沃疏松,富含腐殖质,排水良好的的夹沙土或腐殖泥沙土。药材以条粗、洁白、体质坚实、味苦者为佳。主含桔梗皂苷,总皂苷水解得到桔梗皂苷元、远志酸和桔梗酸。《药典》规定桔梗中总皂苷含量≥6.0%。
桔梗药方
①治肺痈,咳而胸满,振寒脉数,咽干不渴,时出浊唾腥臭,久久吐脓如米粥者:
桔梗一两,甘草二两。上二味,以水三升,煮取一升,分温再服,则吐脓血也。(《金匮要略》桔梗汤)
②治痰嗽喘急不定:桔梗一两半。捣罗为散,用童子小便半升,煎取四合,去滓温服。(《简要济众方》)
③治喉痹及毒气:桔梗二两。水三升,煮取一升,顿服之。(《千金方))
④治寒实结胸,无热证者:桔梗三分,巴豆一分(去皮、心,熬黑,研如脂),贝母三分。上三味为散,以白饮和服,强人半钱匕,羸者减之。病在膈上必吐,在膈下必利,不利,进热粥一杯,利过不止,进冷粥一杯。(《伤寒论》白散)
⑤治牙疳臭烂:桔梗、茴香等分。烧研敷之。(《卫生易简方》)。
⑥治伤寒痞气,胸满欲死:桔梗、枳壳(炙,去穰)各一两。上锉如米豆大,用水一升半,煎减半,去滓,分二服。(《苏沈良方》枳壳汤)
药理研究
·桔梗有祛痰、镇咳、平喘作用。
·桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。
·粗提桔梗皂甙有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。
·桔梗有抗炎和免疫增强作用。
·桔梗有降低胆固醇作用。
·桔梗皂甙能增加胆酸分泌,降低大鼠肝脏中的胆固醇含量,增加类固醇的排出。
·桔梗有镇静、镇痛、解热作用。
·桔梗皂甙有局部刺激和相当强的溶血作用。
·桔梗粗皂甙有降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用。
·桔梗有抗菌作用,对多种球菌、杆菌及絮状表皮癣菌有抑制作用。
·桔梗有抑制肠管收缩的作用。
·桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用
产地环境
南阳桐柏县是桔梗的传统产区,有"桔梗之乡"的美誉。桐柏山是千里淮河的发源地,处于我国南北气候过渡带,年均气温15℃,降雨量1149.8mm,无霜期245天。境内河流纵横,以浅山、丘陵为主,山、丘、平原相间分布,对桔梗的生产非常有利。南阳县志有医圣张仲景来桐采药、医治病猿的记载,张仲景《伤寒杂病论》经方中应用桔梗达10余次。《辞海》载:桐柏县"多药材",而桔梗则是桐柏县药材的代表。桐柏县的桔梗种植面积达5000亩,产量100万公斤。
民间传说
相传,桐柏山有个叫桔梗的药农后生,天天外出采药。一天,他刚进山,一股清香扑鼻而来。定睛看去,是山崖上长的一株野金菊,它在风中摇来舞去。突然,那株野金菊被一只野鹿踏倒了。善良的桔梗十分心疼,便用手攀藤蔓,脚蹬悬崖用尽力气,好不容易才爬了上去,把那株野金菊扶起。岂料,就在这个时候,一脚登空,桔梗从万丈悬崖上跌落下来。昏迷间,隐约听到有人叫桔梗哥哥,他睁眼一看,只见一个如花似玉的女子守在他身边。女子说:"我是天庭下凡的菊花仙子,念其救助之恩,愿以身相许,与你结为终身伴侣。"桔梗答应了。从此,一个采药,一个纺织,生活虽然贫寒,却和谐幸福。谁知天帝怪罪下来,一声惊雷,将菊花仙子抓走。这时,桔梗听见天空呼唤:"桔梗哥哥,好好保重!把我的尸体埋葬在采药的路上,你看见坟茔,就看见我了!"话音突止,一颗被撕碎的菊花苗摔在了眼前。桔梗失声痛哭,怀抱菊花苗跳下山谷。刹那间,山崩崖塌,堆成了一座坟茔。此后每年,坟茔上都会长出一株草,人们便起名叫桔梗。因为他怀抱菊花,那入了药的桔梗就是菊花心。
品质特点
桐桔梗外部洁白,菊心明显,个大质坚,被列为上品,其性状特点颇似人参,有"桐参"之美名。经南阳市药品检验所检测,桐柏桔梗中总皂苷含量为10%,符合《药典》标准。
产品保护
简介
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对桐桔梗地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年4月26日起对桐桔梗实施地理标志产品保护。
保护范围
桐桔梗地理标志产品保护范围以河南省桐柏县人民政府《关于确定桐桔梗地理标志保护范围的通知》(桐政办[2005]第45号)提出的范围为准,为河南省桐柏县城郊乡、月河镇、固县镇、毛集镇、回龙乡、黄岗乡、朱庄乡、大河镇、平氏镇、程湾乡、新集乡、淮源镇等12个乡镇所辖行政区域。
质量技术要求
(一)品种。
选用保护范围内表现性状优良的种源。
(二)立地条件。
土壤符合国家《土壤环境质量标准》中二级标准要求的区域。土壤类型为沙壤土和黄棕壤土,有机质≥1%;pH值5.6至7.0。
(三)栽培规范。
1.选种:建立良种繁育基地,每年对种子进行块选、穗选。选用千粒重1.4克以上、发芽率70%以上的种子。
2.播种或栽植期:每年春季3月下旬前直播;或5月下旬前育苗,次年3月移栽。
3.施肥:施用经过充分发酵腐熟的农家肥和《中药材生产质量管理规范(GAP)》中允许使用的化肥。
(四)采收与加工。
采收期为10月下旬至11月,生长期应达到18个月以上,并按《中华人民共和国药典》规定进行加工,不得熏制。
(五)质量特色。
1.感官特征:"芦头"明显。外表色深呈黄棕色或黄褐色,去皮后白色微黄,具纵扭皱沟。横切面皮部呈白色,木质部黄色明显(菊花心),层环明显。质实体重(折干率高),硬而不易折断。苦味明显。
2.理化指标:桔梗总皂苷不得少于9.5%。
专用标志
桐桔梗地理标志产品保护范围内的生产者,可向河南省桐柏县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请,由国家质检总局公告批准。